家庭料理教室さちこ

日々のごはんを綴っています♪

白菜がおいしい~♪

2012-12-16 11:27:59 | 食・レシピ

白菜・ハム・リンゴの塩こうじサラダ☆
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白菜がもりもり食べられます♪
〔材料〕
・白菜 300g
・ハム 3枚
・リンゴ 1/4個
・クルミ 適量
・マヨネーズ 大さじ1
・塩こうじ 大さじ1
・コショウ 少々

〔作り方〕
①白菜・ハム・リンゴは細切りにする。
②マヨネーズと塩こうじを合わせ、①を和え、コショウをふる。
③仕上げにから煎りしたクルミをちらす。

出来たては白菜がシャキシャキ~♪、30分位おくとしんなりしてコールスローっぽく~♪
塩こうじとマヨネーズがベストマッチ!
さっぱりと美味しいです^^