久しぶりのロールケーキ。。。ちっともロールじゃないけどさ（汗）
今年は、クリスマスにケーキでも作ろうかと予行練習してみました。
どうして、いつも上手く巻けないの～凹むわぁ。
今回は生地を薄めに焼いてみましたが、結果はこんな感じ。
クリームいっぱい巻いちゃうのも原因でしょう＠懲りない性格。
カスタードに生クリームを加えたのと、リンゴのコンポートを巻き巻き。
近頃、生地の失敗はなくなり～ふわふわしっとりイ焼き上がり。
コンポートとカスタードの相性も良くって、美味しかったの。
いつになったら理想の形に巻けてくれるんだか・・・練習ですねぇ。
ロールケーキは本当に巻き巻きが難しいですよね。。。
納得のいく巻きが毎回できるようになるのにはいつになるのだろう。。。って、ワタシも練習中です。。。
お互い頑張りましょうね♪
その方がやはり美味しいしねぇ～
そして私、ちっ、とか言ってます（自爆）
私もちっとも巻き巻きしていないわ（汗）
リンゴコンポートはまだあるのよね？
次は何かしら～楽しみです♪
中のリンゴ入りのクリームもたまらなく魅力的ですね。そそられます♪
そんなに沢山、大事に育てられた新鮮なリンゴを頂けるなんて、
ほんとお羨ましいです。
ところでD80の使い心地は如何かしら？
● ぐぅたらママさんへ ●
ですよね、ですよね～巻くの難しいですよねっ！
いつか～くるくるんとキレイな姿のロールケーキが巻ける様に一緒に頑張りましょう♪
● kinseyちゃんへ ●
kinseyちゃんは、ちっ かぁ。
私は、くぅぅぅ よ（笑）
そうそう～クリームいっぱいが美味しいんだけど、そうすると美しくないの。
あっ。。。腕の問題？（汗）
● mochaさんへ ●
mochaさんに巻きってる？
チョッと安心してもいいのかしら？
いやや。。。まだまだmochaさんの美しいロールの足元にも及ばずですよ。
生地作りはクリアしてるので、残すは巻き修行です（笑）
D80、まだまだ使いこなせてませんね（汗）
夜間室内撮影が多いので、威力発揮できず？な感じです。