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Today's stomach
金時豆のキーマカレー。
2005年11月19日
|
Stomach Diary.
たまに、お豆が無性に食べたくなるわけ。。。で、今回は金時豆。
普通に和風な煮物もいいんだけど~カレーに入ったお豆も好きでしてねぇ。
豚挽肉・人参・玉葱・セロリ・ピーマンを使って~キーマカレーにしてみました。
クミンをチョッときかせて、チャツネの代わりに自家製の
リンゴジャム
。
スパイシーな中に、お豆のホコホコ感がたまりませぬぅ~っ(≧∇≦)
辛党仕上げなので半熟目玉焼きをのせ~崩して食べる、まろやか食いも♪
コメント (5)
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5 コメント
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カレー!
(
コバ
)
2005-11-19 16:08:00
おいしそうでオシャレなカレーに今日も目がハートです^^
今夜は我が家もカレー!
我が家のカレーは鶏手羽カレー!
きのうの晩から仕込んでて・・・今もグツグツとル・クルーゼで煮込み中です^^
今度は豆カレーにしたいな~!
半熟卵がたまらんっす!
返信する
かれ~♪
(
そちこち
)
2005-11-19 16:30:37
美味しそうです。
本当にsatonakaさんちは美味しいものいっぱいですねぇ。
本格的にカレー作ってみたいと思ってからだいぶたってしまいました。
ちびっこがいると、どうしても『甘口~!中辛~♪』となってしまってねぇ。
コバさんみたいにルクルーゼのおなべとかほしいんですけど、なかなか手が届かないんですよね。
なので私はいつも土鍋カレーです・・(-_-;)
返信する
あ、家も~
(
ボコ
)
2005-11-20 00:56:33
今日は朝から雪で路面がビチャビチャで、用事があって10分位
家から出ただけでウンザリしました。ビーフシチューに
しようと前の日から思ってたのに、買い物に行けませんでしたよ・・・。
家にある食材でパッと作れる物・・・。ラム肉があったので
ラムカレーでした!金時豆でカレー。美味しそうです~。
豆カレーというと、ヒヨコ豆か大豆かレンズ豆しか
使った事無かったです。お豆がほこほこで美味しそう~。
返信する
とろりとして
(
Kate
)
2005-11-20 21:45:10
美味しそうですね~。
カレーと目玉焼きの組み合わせ、私も好きです。
時々ひよこ豆でキーマカレーするのだけど、ついついドライに作ってしまうので、satonakaさんの、このとろりとしたカレーみたいに仕上げるのもいいなーって思いました。
チリビーンズなんかもそうだけど、辛いものとお豆の組み合わせっていいですよね。
返信する
コメントありがとです。
(
satonaka@管理人
)
2005-11-22 09:25:24
● コバさんへ ●
コバさんとこは~鶏手羽カレーですか♪
お出汁も出るし、コラーゲンも摂れるしイイですね!
やっぱり~煮込みは、ル・クルーゼですよね。
我が家も、最近出番が多くて本当に買って良かったですぅ。
● そちこちさんへ ●
そちこちさんは、優しいお母さんですね♪
うちの母は~『カレーは、辛いからカレーなの!』と子供の頃はバーモントの辛口から始まりました。
その甲斐あって(笑)現在は~かなりの辛党です。
ル・クルーゼ、確かに便利ですが~土鍋でも美味しいカレーが出来そう!
そちこちさんの土鍋カレー食べてみたいなぁ。
きっと優しいお母さんの味なんでしょうね♪
● ボコさんへ ●
そっちは、もう雪ですかぁ・・・寒そうですね( ̄ー ̄;)
ラムカレー美味しそう!
私も一度、自分で作って食べてみたいんですが~こっちでは手軽にラムが手に入らないんですよ。
ヒヨコ豆やレンズ豆で作ったカレーも美味しいですけど~金時豆オススメです(自分が好きなだけなんだけど(笑))
ボコさんも一度お試し下さいな♪
● Kateさんへ ●
目玉焼きがのってると、嬉しくなっちゃて~気が付くと結構何でものせちゃうんです(^▽^;)
ひよこ豆だとドライっぽい方が美味しいと思いますが、金時豆は~チョッと水分が多い方が美味しいんですよ。
そうそう~チリビーンズも美味しいですよね。
実は、チリビーンズを作ろうとしたのを予定変更でカレーになったんです(笑)
Kateさん、スルドイ!!
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コバさんとこは~鶏手羽カレーですか♪
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やっぱり~煮込みは、ル・クルーゼですよね。
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● そちこちさんへ ●
そちこちさんは、優しいお母さんですね♪
うちの母は~『カレーは、辛いからカレーなの!』と子供の頃はバーモントの辛口から始まりました。
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ル・クルーゼ、確かに便利ですが~土鍋でも美味しいカレーが出来そう!
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そっちは、もう雪ですかぁ・・・寒そうですね( ̄ー ̄;)
ラムカレー美味しそう!
私も一度、自分で作って食べてみたいんですが~こっちでは手軽にラムが手に入らないんですよ。
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そうそう~チリビーンズも美味しいですよね。
実は、チリビーンズを作ろうとしたのを予定変更でカレーになったんです(笑)
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