UP出来なかったのを、またもや今頃・・・（;´▽｀A``
冷凍保存しておいた小豆を解凍したので～小豆のケーキ。
卵を共立てして～リ・ファリーヌと蜂蜜を使って作ったので、
ふんわり～しっとりして、カステラみたいな軽い食感。
スクエア型で大きく焼いちゃったので～またお裾分けしました。
そして～以前作ったパンナコッタを、ちょっぴりアレンジ。
抹茶と抹茶リキュールを加えて作り、あんこと黒糖シロップをトッピング。
こう毎日暑いと、焼き菓子よりも冷たくてプルンとしたのが旨いんだよね♪
冷凍保存しておいた小豆を解凍したので～小豆のケーキ。
卵を共立てして～リ・ファリーヌと蜂蜜を使って作ったので、
ふんわり～しっとりして、カステラみたいな軽い食感。
スクエア型で大きく焼いちゃったので～またお裾分けしました。
そして～以前作ったパンナコッタを、ちょっぴりアレンジ。
抹茶と抹茶リキュールを加えて作り、あんこと黒糖シロップをトッピング。
こう毎日暑いと、焼き菓子よりも冷たくてプルンとしたのが旨いんだよね♪
なのに、最近の暑さときたら・・・
キッチンにエアコンはありません！！
暑い日に、お料理するのとってもつろうございます。
なにとぞご勘弁を～って感じです。
冷たい～あま～イもの。ガツガツ食べたいです・・
は、もっとおいしそう。小豆の断面がみえて、風味がつたわってくる。
● ロビンさんへ ●
コメントダブルだったんで～1個消しときました（笑）
長野って、涼しくないんですか？避暑地ってイメージなんですけど・・・。
うちにも勿論キッチンにはクーラーなんてないので～炒め物なんて日は拷問です（;´▽｀A``
● ぼくさんへ ●
ぼくさんは、アンコ好きですか？
キレイに切れたので～小豆もイイ感じに写ってますね。お褒め頂きありがとうございます。