宇治茶だより

宇治茶の情報をお届けします

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2017年1月5日より・・・

2017-01-05 23:08:32 | 日記
本日(1月5日)より、gooブログより、Amebaブログに
お引越ししました。
今までの投稿はこちらに残りますが、これからはアメブロより
投稿させていただきます。
タイトルは、 『宇治茶だより part2』です。

スマホから手軽に写真を投稿できますので、Facebookと
連動していきたいと思います。
どうぞ、よろしくお願いいたします。

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2017年 新年あけましておめでとうございます

2017-01-03 15:33:54 | 日記
暖かい新年ですね。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

はなびら餅とお抹茶です


このBlogのサイトでは、ついつい・・更新がしにくいですので
新しく検討中です。

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雨が続きます・・・

2016-05-10 15:24:43 | 日記
昨日から雨ばかりです・・
今日はお休みしましたが、昨日の早朝は小雨だったので、本降りに
なるまで摘みたいと思います・・と、お茶摘みさんに連絡しました
ところ、たくさんの方が来てくださり、有難いことでした。

茶園は、カラフルなマイ合羽が明るく感じさせてくれます。
昔から紬柄の合羽を人数分準備していますが、最近は皆さんおしゃ
れで、マイ合羽を持参されています。

雨の日は、お茶を摘んでもらったあとに、濡れた新芽の乾燥作業が
待っているのです。
ガスの温風で、蒸れないようにかき混ぜながらの作業ですので、
なかなかの手間です。
ですので、昨日のお茶摘みは、10時で止めました。






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平成28年度・お茶摘みを始めています・・

2016-05-04 19:03:12 | 日記
今年度は、八十八夜の5月1日より、お茶摘みを始めました。

1日は、手摘み煎茶『宇治みどり』を摘みました。
初日ですので、一年ぶりに会われるお茶摘みさん同志もおら
れたり、とても和やかに・・・摘んでくださっていました。

こちらは・・というと、
しっかりと準備をしていたつもりでいましたが・・・
ちょっと、バタバタしました

写真は、出来上がった煎茶『宇治みどり』です。
爽やかな新茶の香りと味で、とても美味しいです








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今日の『早摘み玉露』・・・

2016-04-22 21:47:29 | 日記
茶園は、少しずつにぎやかになってきました。
まだ朝夕が冷えますので、生育はゆっくりな気がします・・・








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