2017年１月５日より・・・

本日（１月５日）より、gooブログより、Amebaブログに
お引越ししました。
今までの投稿はこちらに残りますが、これからはアメブロより
投稿させていただきます。
タイトルは、　『宇治茶だより part2』です。

スマホから手軽に写真を投稿できますので、Facebookと
連動していきたいと思います。
どうぞ、よろしくお願いいたします。

2017年 新年あけましておめでとうございます

暖かい新年ですね。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

はなびら餅とお抹茶です


このBlogのサイトでは、ついつい・・更新がしにくいですので
新しく検討中です。

雨が続きます・・・

昨日から雨ばかりです・・
今日はお休みしましたが、昨日の早朝は小雨だったので、本降りに
なるまで摘みたいと思います・・と、お茶摘みさんに連絡しました
ところ、たくさんの方が来てくださり、有難いことでした。

茶園は、カラフルなマイ合羽が明るく感じさせてくれます。
昔から紬柄の合羽を人数分準備していますが、最近は皆さんおしゃ
れで、マイ合羽を持参されています。

雨の日は、お茶を摘んでもらったあとに、濡れた新芽の乾燥作業が
待っているのです。
ガスの温風で、蒸れないようにかき混ぜながらの作業ですので、
なかなかの手間です。
ですので、昨日のお茶摘みは、10時で止めました。

平成28年度・お茶摘みを始めています・・

今年度は、八十八夜の5月1日より、お茶摘みを始めました。

1日は、手摘み煎茶『宇治みどり』を摘みました。
初日ですので、一年ぶりに会われるお茶摘みさん同志もおら
れたり、とても和やかに・・・摘んでくださっていました。

こちらは・・というと、
しっかりと準備をしていたつもりでいましたが・・・
ちょっと、バタバタしました

写真は、出来上がった煎茶『宇治みどり』です。
爽やかな新茶の香りと味で、とても美味しいです

今日の『早摘み玉露』・・・

茶園は、少しずつにぎやかになってきました。
まだ朝夕が冷えますので、生育はゆっくりな気がします・・・