宇治茶だより

宇治茶の情報をお届けします

かごやぶり

2009-06-04 11:25:28 | 日記
 お茶摘みは、一昨日お昼過ぎに、『かごやぶり』ができました。


『かごやぶり』 とは、お茶摘み最終日のことを言います。

昔(40年くらい前まで)は、『泊まりやまさん』・・泊り込みのお茶摘みさん・・が多かったので、

お茶摘みが終わると、お風呂に入り、家の座敷でお料理が振舞われたそうです。



今は、近隣の方のお世話になっているので、泊まりやまさんが、寝泊りされていた部屋は、

納屋になっています。


最近は、『かごやぶり』の印に、『お寿司とバスタオル』を、持って帰っていただいています。

お茶摘みさんの年齢層は様々ですが、みなさんとっても仲が良くて、いい雰囲気で摘んで

いただくことができ、怪我もなく、無事に終えることができたことに感謝です。




お茶摘みを終えて、誰もいなくなった直後の茶畑です










大勢の賑わいがなくなり、ひっそりしてしまいました・・・
これからは、来年に向けて、茶園の管理をしっかりとしていかなくてはなりません






朝の ”おけんずい”

2009-06-02 13:05:37 | 日記
 今日も気持ちの良い晴天です。


今日で、お茶摘みは最終日です。

そして・・・最後の朝の ”おけんずい”





”朝のおけんずい”とは、朝食のことですし・・・”お昼3時のおけんずい” とは、おやつのことです。


朝6時から摘んでいただいている方には、大きなおにぎりを一個ずつ食べていただきます。

今日は、鮭おにぎりです

おにぎりは、炊き込みご飯にしたり、梅干・昆布・混ぜご飯・えんどう豆ご飯etc.・・・

日替わりメニュー(^_-)にしています。

お漬物も、家で浸けたものです(^o^)丿


最後のおにぎり・・・味わっていただけたかな