【中川区】 丸和

2008年7月3日

住所：　　　　名古屋市中川区春田1-150-1
営業時間：　11:00～14:00、17:00～20:30(土・祝～15:00)　
休日：　　　　日曜日
TEL： 　　　　052-431-6741
最寄り駅：　JR関西本線　春田駅(161m)



《夏期限定冷し梅肉つけ麺》・・・750円　＋　ランチサービスおにぎり


＜スープ＞
豚骨・鶏ガラ・鰹節

＜麺＞
中太麺ほぼストレート

＜具＞
ささみ・きゅうり・青じそ・刻みのり


［感想］
丸和の期間限定メニューです。

ベースは、嘉六らしいですが、
香りも味も"梅"がっつり！ですw

猛暑に汗をかくぐらいのときには、
この酸味は、体が欲しますw

つけダレは、かなりトロミがあり、
麺によく絡みます。
どれほどかというと、
1杯食べ終わるころには、つけダレがなくなるぐらいw

酸味の利いたタレに、さっぱりしたきゅうりやささみは、
相性抜群。
青紫蘇ももちろん梅に合います。

スープ割りをしたら、面白いかと思ったんですが、
麺を食べ終わったら、つけ汁・・・ないですwww

細麺は、絡み過ぎかもw

もう少し、『梅風味』ぐらいに薄くても
良かったかもしれない。

そういう意味では、つけ汁に氷を入れても
面白いかも。





ということで、↓



自己評価：　7点



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リンク
前回：平成20年4月11日(丸和つけ麺)
前回：平成20年3月25日(丸和中華そば)
前回：平成20年1月25日(丸和つけ麺)
前回：平成19年10月29日(嘉六つけ麺)
前回：平成19年9月18日(丸和つけ麺＋大盛＋チャーシュー)