囲碁初段になる

棋力判定10級だったワシが、
いつか初段に・・・
(最近では、ラーメンブログと言う話も・・・)

広告

※このエリアは、60日間投稿が無い場合に表示されます。記事を投稿すると、表示されなくなります。

【中村区】 とんこつ九州ラーメン

2009年10月12日 13時57分20秒 | ラーメン
2009年7月16日

住所:    名古屋市中村区中村町7-40-5
営業時間: ? 
休日:    ?
TEL:     052-413-3700
最寄り駅: 地下鉄東山線 中村公園駅(341m)




《とんこつラーメン》・・・ 600円



<スープ>
豚骨

<麺>
細麺ストレート

<具>
チャーシュー(1枚)・ネギ・メンマ・ゴマ・マー油





[感想]
一応、新店(?)です。

大鳥居の通りに有ります。

とんこつということで、期待をしましたが、
店内に入ると、どて煮の匂いが・・・

以前のホルモン屋の匂いが抜けておらず、
それだけで、かなりの違和感があるが、
店員は、アジア系の女性のみ。

それでもうまければいいのだが。。。

目の前に運ばれたラーメンからは、
マー油の香り。
『っお、やるのか?』と思いきや、、、
味の基本は、化調の旨み。

化調を否定はしないが、豚骨がなければ、
意味が無い。

麺は、『基本固麺』と書かれていたが、
出てきたのは、『やわ麺』。

にんにくの香りや風味はいいと思うし、
スープもまだ、我慢できるが、
麺がちょっと。。。
あと、豚骨なんで、メンマはいらないと思う。

とりあえず、店に充満する"どて煮"の香りを
何とかしてからだと思います。




ということで、↓



自己評価: 5点



↑『評価に納得。』と思った方は、クリック
コメント (13)
この記事をはてなブックマークに追加

【中川区】 丸和

2009年10月12日 13時39分42秒 | ラーメン
2009年7月15日

住所:    名古屋市中川区春田1-150-1
営業時間: 11:00~14:00、17:30~21:00(水・土・祝は昼のみ、土・祝~15:00) 
休日:    日曜日
TEL:     052-431-6741
最寄り駅: JR関西本線 春田駅(161m)




《嘉六すだちつけ麺》・・・ 800円



<スープ>
豚骨・鶏ガラ・鰹節

<麺>
中太麺やや縮れ

<具>
チャーシュー(1枚)・刻みのり・ネギ・メンマ・ナルト・すだち





[感想]
限定メニューの"嘉六すだちつけ麺"です。
残念ながら、今は、終わっていますm(__)m

まあ、チラ裏ということで、勘弁してください。

丸和の方のすだちつけ麺も食べましたが、
やっぱり、夏(というか、ガタが来そうな身体)には、
さっぱり嘉六をすだちでさらにさっぱり、
夏バージョンがいいかと思います。

小皿に盛られた塩だけでも、麺がおいしいので、
なかなか楽しめます。

まあ、それはいいのですが、
最近、さらにPCの調子が悪化してきまして、
30分も持たなくなってきました。

30分もすると、動作がかなり遅くなり、
いきなり電源が切れることがしばしば・・・

もしかすると、長期的にこのブログを
お休みすることになる可能性も・・・

多分、エロサイトで、変なものをもらってきたのでは、、、
と推測してますwww

ちなみに、TVは見れない、録画も出来ない、
DVDも見れない、CDも・・・末期ですwww

早めに"大事な"データを外付けHDDに移しておかないと。

ということで、出来るだけがんばります。



ということで、↓



自己評価: 8点



↑『評価に納得。』と思った方は、クリック


リンク
前回:平成21年7月13日(丸和つけ麺)
前回:平成21年7月7日(普通の冷やし中華)
前回:平成21年7月6日(ド濃厚タンタンつけ麺)
前回:平成21年6月19日(まかないまぜそば)
前回:平成21年6月15日(中華そば(細麺))
前回:平成21年6月1日(丸和つけ麺)
前回:平成21年5月25日(まかないまぜそば)
前回:平成21年5月13日(丸和つけ麺+メンマ)
前回:平成21年5月9日(まかないまぜそば)
前回:平成21年4月30日(嘉六つけ麺(中太麺))
前回:平成21年4月22日(ハーフ&ハーフ)
前回:平成21年4月7日(丸和つけ麺大盛 + チャーシュー)
前回:平成21年3月23日(丸和中華大盛り)
前回:平成21年3月10日(丸和つけ麺大盛り)
前回:平成21年3月4日(丸和中華大盛)
前回:平成21年2月19日(丸和カレーつけ麺)
前回:平成21年2月13日(丸和つけ麺大盛)
前回:平成21年2月2日(中華そば(細麺麺)大盛+チャーシュー)
前回:平成21年1月19日(丸和中華そば(太麺)大盛)
前回:平成21年1月8日(嘉六つけ麺(中太麺))
前回:平成21年1月6日(嘉六味噌つけ麺(大盛))
前回:平成20年12月24日(丸和つけ麺)
前回:平成20年12月15日(丸和味噌つけ麺)
前回:平成20年12月1日(丸和つけ麺)
前回:平成20年11月15日(カレーつけ麺)
前回:平成20年11月11日(嘉六つけ麺(細麺))
前回:平成20年10月29日(中華そば(細麺)嘉六スープ)
前回:平成20年10月27日(名古屋風あんかけ合え麺)
前回:平成20年10月10日(丸和つけ麺(太麺・あつもり))
前回:平成20年9月22日(丸和中華そば)
前回:平成20年9月12日(嘉六つけ麺(太麺))
前回:平成20年8月5日(カレーつけ麺)
前回:平成20年7月3日(夏期限定冷し梅肉つけ麺)
前回:平成20年4月11日(丸和つけ麺)
前回:平成20年3月25日(丸和中華そば)
前回:平成20年1月25日(丸和つけ麺)
前回:平成19年10月29日(嘉六つけ麺)
前回:平成19年9月18日(丸和つけ麺+大盛+チャーシュー)
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

【中川区】 丸和

2009年10月04日 20時06分14秒 | ラーメン
2009年7月13日

住所:    名古屋市中川区春田1-150-1
営業時間: 11:00~14:00、17:30~21:00(水・土・祝は昼のみ、土・祝~15:00) 
休日:    日曜日
TEL:     052-431-6741
最寄り駅: JR関西本線 春田駅(161m)




《丸和つけ麺》・・・ 800円



<スープ>
豚骨・鶏ガラ・鰹節

<麺>
太麺やや縮れ

<具>
チャーシュー(1枚)・ネギ・メンマ・ナルト・刻み海苔・玉葱





[感想]
この日は、マイナーチェンジとメジャーチェンジがありました。

マイナーチェンジとしては、つけ汁に刻んだ玉葱が入っていました。
(ちなみに、今も入っています)

ド濃厚のつけ汁に玉葱の"シャキッ"としたアクセントは、
なかなか楽しめます。

メジャーチェンジとしては、この日から、
初代ロッキー店長が、サポートに。。。

最初見たときは、『っえ???』と思ったけど、
今では、すっかり慣れてしまいましたw

今は、"ロッキー"には、行っていないので、
できれば、"丸和"で、初代ロッキーつけ麺を
食べさせてもらえたら、嬉しいかも。。。
(極太の黄色い麺で)

なんとなく、昔を思い出してしまった一日でした。


ということで、↓



自己評価: 8点



↑『評価に納得。』と思った方は、クリック


リンク
前回:平成21年7月7日(普通の冷やし中華)
前回:平成21年7月6日(ド濃厚タンタンつけ麺)
前回:平成21年6月19日(まかないまぜそば)
前回:平成21年6月15日(中華そば(細麺))
前回:平成21年6月1日(丸和つけ麺)
前回:平成21年5月25日(まかないまぜそば)
前回:平成21年5月13日(丸和つけ麺+メンマ)
前回:平成21年5月9日(まかないまぜそば)
前回:平成21年4月30日(嘉六つけ麺(中太麺))
前回:平成21年4月22日(ハーフ&ハーフ)
前回:平成21年4月7日(丸和つけ麺大盛 + チャーシュー)
前回:平成21年3月23日(丸和中華大盛り)
前回:平成21年3月10日(丸和つけ麺大盛り)
前回:平成21年3月4日(丸和中華大盛)
前回:平成21年2月19日(丸和カレーつけ麺)
前回:平成21年2月13日(丸和つけ麺大盛)
前回:平成21年2月2日(中華そば(細麺麺)大盛+チャーシュー)
前回:平成21年1月19日(丸和中華そば(太麺)大盛)
前回:平成21年1月8日(嘉六つけ麺(中太麺))
前回:平成21年1月6日(嘉六味噌つけ麺(大盛))
前回:平成20年12月24日(丸和つけ麺)
前回:平成20年12月15日(丸和味噌つけ麺)
前回:平成20年12月1日(丸和つけ麺)
前回:平成20年11月15日(カレーつけ麺)
前回:平成20年11月11日(嘉六つけ麺(細麺))
前回:平成20年10月29日(中華そば(細麺)嘉六スープ)
前回:平成20年10月27日(名古屋風あんかけ合え麺)
前回:平成20年10月10日(丸和つけ麺(太麺・あつもり))
前回:平成20年9月22日(丸和中華そば)
前回:平成20年9月12日(嘉六つけ麺(太麺))
前回:平成20年8月5日(カレーつけ麺)
前回:平成20年7月3日(夏期限定冷し梅肉つけ麺)
前回:平成20年4月11日(丸和つけ麺)
前回:平成20年3月25日(丸和中華そば)
前回:平成20年1月25日(丸和つけ麺)
前回:平成19年10月29日(嘉六つけ麺)
前回:平成19年9月18日(丸和つけ麺+大盛+チャーシュー)
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

【清須市】 信長ラーメン

2009年10月01日 21時08分31秒 | ラーメン
2009年7月12日

住所:    清須市西田中蓮池110
営業時間: 10:30~20:30 
休日:    無休
TEL:     052-401-0717
最寄り駅: 東海交通事業城北線 尾張星の宮駅(257m)




《ラーメン》・・・ 700円


<スープ>
豚骨・鶏ガラ・魚介系・野菜

<麺>
中太麺ほぼ縮れ

<具>
チャーシュー(2枚)・ネギ・メンマ


[感想]
なんとなく、前回と同じイメージが・・・

どこか、物足りなさを感じてしまう。

中の人が、結構変わっていたので、
それもあるのかなぁ?

以前は、高級寿がきやだったのに・・・





ということで、↓



自己評価: 6点



↑『評価に納得。』と思った方は、クリック


リンク
前回:平成21年1月13日(チャーシューメン)
前回:平成19年7月22日(つけ麺)
前回:平成19年7月2日(赤いカレーラーメン)
前回:平成19年3月23日(ナパームラーメン)
コメント (1)
この記事をはてなブックマークに追加

【中村区】 こだわり麺工房 たご

2009年09月27日 14時59分52秒 | ラーメン
2009年7月11日

住所:    名古屋市中村区本陣通5-88-1
営業時間: 11:00~14:00、18:00~22:00 
休日:    月曜日・第3日曜日
TEL:     052-413-0066
最寄り駅: 地下鉄東山線 中村公園駅(1km)




《つけ麺(温)》・・・ 840円


<スープ>
豚骨・鶏ガラ・魚介系・野菜

<麺>
中太麺縮れ

<具>
チャーシュー(数個)・メンマ・ナルト・もやし・ねぎ・のり(1枚)・魚粉・唐辛子





[感想]
いつものつけ麺です。

体調が悪くても、さらっといける数少ないラーメンw

最近は、つけ汁が、濃厚になったとか、、、、。



ということで、






自己評価: 9点



↑クリックお願いします。


リンク
前回:平成21年7月8日(台湾カレーらーめん(1辛))
前回:平成21年6月12日(つけ麺(温)大盛)
前回:平成21年6月5日(台湾らーめんカレー(2辛)+軟骨チャーシュー)
前回:平成21年5月27日(冷やし塩らーめん)
前回:平成21年5月23日(豚骨塩塩らーめん)
前回:平成21年5月5日(台湾らーめん・塩+軟骨チャーシュー)
前回:平成21年5月1日(つけ麺(温))
前回:平成21年4月12日(つけ麺(温)+大盛)
前回:平成21年4月3日(味噌)
前回:平成21年3月24日(つけ麺(温))
前回:平成21年2月24日(台湾醤油)
前回:平成21年2月4日(つけ麺(温) + チャーシュー丼)
前回:平成21年1月15日(汁なし台湾(カレー)+軟骨チャーシュー)
前回:平成20年12月29日(台湾らーめん塩+味付たまご+軟骨チャーシュー)
前回:平成20年12月13日(台湾らーめん塩)
前回:平成20年11月30日(つけ麺(温))
前回:平成20年11月29日(よくばりデラ味噌)
前回:平成20年10月31日(味噌)
前回:平成20年10月24日(汁なし台湾塩)
前回:平成20年10月3日(つけ麺(冷))
前回:平成20年9月25日(つけ麺(温))
前回:平成20年9月17日(特選味噌)
前回:平成20年8月28日(台湾らーめんカレー(2辛))
前回:平成20年7月17日(冷やしらーめん 中華コロ)
前回:平成20年6月20日(汁なし台湾塩)
前回:平成20年6月12日(塩豚骨)
前回:平成20年5月13日(つけ麺(温))
前回:平成20年4月27日(台湾らーめん塩 + 味付たまご)
前回:平成20年4月10日(カレーラーメン(3辛))
前回:平成20年3月18日(汁なしカレー台湾らーめん)
前回:平成20年2月14(汁なし台湾らーめん)
前回:平成20年2月3日(塩らーめん(細麺)
前回:平成20年2月1日(つけ麺(温))
前回:平成20年1月16日(味噌ラーメン)
前回:平成19年11月25日(醤油ラーメン)
前回:平成19年11月6日(かき揚げ味噌ラーメン)
前回:平成19年10月14日(黒タンタン麺)
前回:平成19年9月20日(カレーラーメン1辛)
前回:平成19年9月17日(極和風ラーメン(こってり))
前回:平成19年9月4日(台湾らーめん塩)
前回:平成19年8月14日(台湾らーめん醤油)
前回:平成19年8月2日(中華そば)
前回:平成19年7月27日(塩ラーメン)
前回:平成19年7月24日(味噌らーめん+チャーシュー3枚)
前回:平成19年7月22日(冷し中華)
前回:平成19年7月19日(激辛タンタン麺)
前回:平成19年6月26日(つけ麺(温))
前回:平成19年6月19日(つけ麺(冷))
前回:平成19年6月3日(冷やし塩らーめん)
前回:平成19年3月24日(台湾らーめん・塩+軟骨チャーシュー)
前回:平成19年3月15日(台湾らーめん・塩)
コメント
この記事をはてなブックマークに追加