月のひびき (徳正寺だより)

“いま”出遇えた一瞬をパチリ
それは仏さまとの日暮らし…

グレのはなし

2017年11月30日 20時43分35秒 | ふうわりふわり(坊守日記)


Sさんから釣ったばかりのグレをいただきました

お魚料理は得意ではありませんが、なんとか捌いてお料理してみました

まずは、昨日のランチにグレのカルパッチョ!

ソースはヨーグルトわさびのソースでさっぱりといただきました!

付け合わせのお野菜もSさんの畑で採れたものです

トーストは高菜のふりかけとチーズをを乗せて焼きました



夜はお鍋でグレしゃぶ!

脂がのっていて美味しかったです



今夜はグレをフライにしていただきました

ハーブソルトで香りづけしてあったので臭みもなく、熱々を美味しくいただきました

高菜の炒め煮、白菜とお餅のお雑煮、お野菜とお餅もSさんからいただいたものです

ありがたいです!

Sさん御膳!

ご馳走さまでした(^人^)

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