若尾果樹園・マルサン葡萄酒

山梨県勝沼町で観光ぶどう園と、ワイン醸造を営んでいます。
家族だけの小さな会社です。

年度末2

2012年03月31日 | 日々
引き続き棚卸。

頭がパンクしそうだ(not punk)。在庫の管理って大変だ。

そうそう、ビックリマンチョコが復活してるみたいね。



助勉(すけべん)。

そうそう、明日は売店の営業ををお休みにします。
娘の初節句なのだ。

さて、現実逃避のブログ更新はこれまで。
棚卸の続きでもするか。

Sean Paul - Mama I love you

タンクの上から

2012年03月29日 | 日々
そろそろ「甲州 百 2011」のビン詰め。



ワクワクするのう。

酒が赤く見えるのはライトのせい。。。もあるし、ギュンと搾るから色出やすいんだよね。

昨日ポーグス来日してたのね。いいなあ。


The Pogues - If I Should Fall from Grace with God

自分の体

2012年03月27日 | 日々
人間ドックを経験。

特に異常なし。いたって健康。

胃カメラは涙ボロボロ、つばダラダラ(←失礼)、ゲップげーげー(←失礼)、
何度もオエオエ(←失礼)。

まあ、健康だったから良いか。

vin de wakao

2012年03月26日 | 日々
2011年も作りました「vin de wakao 2011」!




若尾果樹園で栽培している生食ブドウ26種類のうち、21種類を使用。

毎年使用品種も割合も変わるからパルプンテみたいなワインなんだけど、
ファーストビンテージの2010年と香りの系統は一緒かな。
香りの強さは今回の方が上。

タグのデザイン、少しだけ変わったんですよ。

ちなみに使用品種はこちら。

甲斐路
早生甲斐路
ゴルビー
ウルバナ
安芸クイーン
ベニバラード
デラウェア
キングデラウェア
ゴールドフィンガー
ピオーネ
ルーベルマスカット
翠峰
ピッテロビアンコ
甲州
モルゲンシェーン
ブラジル
巨峰
モナリザ
マスカットベリーA
瀬戸ジャイアンツ
ベニバラオー


生産本数は300本。基本的に直売店のみの販売です。
飲食店&酒販店さんで興味のある方。在庫の状況になりますが、お取引ご希望であればご連絡ください。



早寝

2012年03月23日 | 日々
明日はビン詰め。

「若尾 甲州 2011」になるよ。

リリースは少し先。お楽しみに。





これ、うちの立派なビン詰めマシン。

もう寝よう。(現在PM8:30)



勝沼を語らう

2012年03月22日 | 日々
私の住む町「勝沼」だけで見られるテレビ局があります。

その中で町の人が勝沼を語る番組があって、今週19日から1週間ほぼ毎日放送されています。

こんな感じ。



いつもは勝沼の重鎮が出ているなけど、今回は全員30代。

私は一番左。
隣はマキパン土屋さん、隣はミルプランタン五味さん、隣は丸藤葡萄酒狩野さん、隣はつぐら舎小出さん、一番右は司会進行勝沼朝市高安さん

それぞれの人生、それぞれの勝沼があるのだ。

偉そうに喋ってしまったけど、偉そうに喋っていい機会なのでね。
これ10年後に見ようなんて話がある。
面白いだろうなあ。



<iframe width="560" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/ZfqNTC5i1no" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

オリ先輩

2012年03月14日 | 日々
ワインの発酵が終わるとタンクの底にはこんなモノが溜まるのだ。



オリね。決してウ○コ先輩じゃないのだ。っぽいけどね。失礼。

午後は「若手の会」というワイナリーの垣根を越えた勉強会に行く。
今日のテーマはワインと料理の組み合わせ。

講師は一昨年から町内にレストランを始めた店主。
ここね→ビストロ ミルプランタン

実は県内でも珍しいベルギービール豊富に扱っているのだ。
もちろんアタイも飲んだよ。色々教えてくれるから是非とも行ってみてくだされ。

さて、勉強会。ワインは山梨県産がズラリ。

そして空いたグラスと皿がズラリ。



緩くて真剣な雰囲気は居心地がよく、凄い勉強になった。
行って良かった良かった。

Husking Bee - 欠けボタンの浜 w/ English Subtitles

one love

2012年03月12日 | 日々
昨日はユックリ家族の時間と自分の時間を満喫した。オフコース黙とう。

だから今日はミッチリ仕事した。

事務仕事

発送

瓶詰め準備

配達


等々。


中学の時の先生から当時「愛の反対は?」って問題を出された事があるんだよ。

答えは「無関心」だってさ。

昨日で1年。

無関心じゃいけない事が沢山あるね。

知る事、動く事、自分のペースで。


Bob Marley - One Love


告知

2012年03月08日 | 日々
朝起きると右肩が動かない。髪を結ぶのもやっとこさ。

そうか、昨日の草野球の試合が投手戦になって12回まで投げっぱなしだったんだ(嘘)

とにかく仕事にならないので整体に行く。
右肩、背中右側が全体的に硬いみたい。そのコリが原因だってさ。
マッサージと針をやってもらって終わり。続きは明後日。
まだ痛いし、腕が上がらん。

明日は雨だし、腕上がらんし、こりゃ大好きな事務仕事か(嘘←クドイ)。


そんなこんなで告知をば。



静岡市内の鉄板焼き屋さん「湧登」(ゆうと)でマルサンワイン会を開催!
マルサンのワイン、湧登の料理、そしておいしいチーズが楽しめます!
詳細はこちら!

日にち:2012年3月18日(日)
時間:18時から
場所:湧登(http://you-to.beblog.jp/
    〒422-8067 静岡市南町7-9
参加費:6000円
問い合わせ:湧登 tel:054-284-5777




本文と画像は無関係。

Mighty Mighty Bosstones - Impression That I Get