創作和食のコースをゆったりと楽しみました♪ 秋田屋

　夫の母が佐倉に来たので、夕食をこちらでいただこうと京会席コース「大原」￥5,250（夜はサービス料10％プラスなので￥5,775）を予約して、土曜日の夜に訪問しました。
　案内された2階席も畳敷きの和室にテーブルと椅子でした。先客は2組。

　コースの内容は以下のとおりです。
・先付け2種：フォアグラの氷室、鱧ざく


・御椀：松茸、鱧そうめん、梅干、じゅんさいのお吸い物


・お造り：関イサキ、カマス、甘海老


・焼き物：時知不（ときしらず）のセモリナ焼き


・煮物：トマトの焚き物


・揚げ物：鱧しんじょ


・お食事：あきたこまち麺


・デザート：佐倉産パッションフルーツのムース


　目と舌で季節を楽しめる創作和食に義母も満足してくれました。ごちそうさまでした。

2009年4月の訪問記：お祝い膳
2008年7月の訪問記：ランチ

★★★★



店名■春夏秋冬 秋田屋 （しゅんかしゅうとう あきたや）
住所■千葉県佐倉市宮前3-12-4
電話■043-486-6469
営業時間■昼食 11:30～14:30 夕食 17:00～22:30(L.O.21:00)