2010年7月のブログ記事一覧-十和田湖の自然　　～ゆらゆら日誌～

特定外来植物駆除

2010-07-31 13:43:36 | 植物

特定外来植物オオハンゴンソウ合同駆除が
十和田湖畔の宇樽部地区で行われました。
環境省、森林管理署、青森県、十和田市
パークボランティア等の関係機関が集まり
駆除日和の蒸し暑い１日で、汗だくとなりました。
収穫は1トントラック約1台分で、
ただ焼却処分するにはもったいない。
全国各地に分布が広がっており、バイオ燃料とかに
ならないものかと言う意見もありました。
お盆の花として飾られる所もあるようです。
私は液で被れますが、
どなたか天ぷらなんかで食べてみませんか？

テングタケ

2010-07-30 11:38:06 | 風景

十和田湖もご他聞にもれず、暑いです。こんなに暑いと、キノコも例年より早めに顔を出したりしてしまいます。
テングタケがモコッと顔を出しました。可愛いですね。ヨーロッパの森を舞台にしたメルヘン童話に登場する典型的なキノコのようです。
テングタケに含まれるアミノ酸の一種・イボテン酸は、グルタミン酸（昆布の旨味成分）やイノシン酸（かつお節の旨味成分）に勝る非常に美味しい旨味成分なのです…が、非常に強い毒成分でもあります。
テングタケを食べようものなら、神経系と胃腸系の障害、さらに数十年経ってからの肝臓障害などなど、人体に深刻な悪影響を及ぼす、実に怖いキノコなのです。
しかし眺めているだけなら、こんなに可愛いキノコはありません（※個人的な感想です）。ずーっと眺めていると、可愛すぎてついつい食べたくなってしまいます（※だから駄目だってば）。

朝はホッドック

2010-07-26 15:00:47 | 食べ物

3日目の朝は、ドックパンにキャベツとウィンナーを
挟んでアルミホイルで包みます。
それを牛乳などの紙パックに入れて逆さに置き
火をつけます。ケチャップ、マヨネーズをかけます。
ホットドックの完成です(マスタードがなくて残念！)
これを食べながら歩いていると気分はニューヨーカー？
子供44人に対して、引率リーダーが8人、スタッフが10人。
この子達はなんと恵まれているのでしょう！
水の生き物のプロの秋田県水産振興センター職員や
プロのネーチャーガイドのレッスン！
飲んで食べてデザートがついて2泊3日で樋口一葉！

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ゆらゆらと十和田湖をめぐりながら、自然のうつり変わりを紹介していきます。