ダイコン餅

材料
ダイコン３００ｇ・小麦粉４０ｇ・片栗粉４０ｇ・小葱・豚ひき肉
作り方
１　ダイコンをすりおろし軽く水を切る。
２　小葱は小口切り。
３　１に小麦粉、片栗粉、小葱、ひき肉を入れて混ぜる。塩少々。
４　フライパンに油を敷く。ゴマ油でもよい。
５　薄い小判型にして焼く。
６　好みで醤油、酢などで食べる。