愛読しているお弁当のレシピ本に、豚肉とかぼちゃの煮物が載っているので作ってみました。豚肉もかぼちゃもそれぞれおいしかったけど、この組み合わせ私にはいまいち…。リピートはないかな。期待していただけに残念です（￣～￣；）やっぱりお弁当の豚肉料理には、ピーマンやレンコンを合わすのが好みです♪. . . . Read more
今日のお弁当はお好み焼き弁当です。前日の晩ごはんの時に焼いておいてたお好み焼きと、ウインナー、冷食二品、即席のお味噌汁です。緑がないですが…お好み焼きにキャベツが入っているのでOKです！お好み焼きは二枚重ねて入っています。ソースやマヨネーズはふたにつかないよう、重ねた間に塗ってあります。(あればかつお節も)前はこれにおにぎりを一つ足していたのですが食べ過ぎ防止のため今回はなしです(´ . . . Read more
今回の丼弁当はマーボー丼です。麻婆豆腐の下にご飯を入れてます。麻婆豆腐をお弁当に持って行くってどうなの！？冷めた麻婆豆腐は食べれないわ～！と思っていましたがなんのことはない、職場の休憩室にレンジがあるので温かいおいしいマーボー丼が食べれました。麻婆豆腐はいつも、丸美屋の「麻婆豆腐の素 中辛」を使っていますが、ポイントはそれに鶏ミンチ(挽肉)1 . . . Read more
