やすこの台所 Yasukon Keittio

フィンランドのトゥルクという街で日本の家庭料理を作っています。

メリ-クリスマス!2007

2007-12-26 04:55:04 | Weblog
クリスマスイブからルイッサロの家に泊まりクリスマスを迎へました。やはり昨年と同じブラッククリスマスに成りとても暗いクリスマスに成りましが、家の中は何時ものようにサンナ一家、サンナのお兄さんのミッコ一家、それにサンナ、ミッコの乳母のア-ニャ、そしてリッタ(サンナのお母さん)、バント、私、総勢11人で楽しいクリスマスが始まりました。イブの日は私とリッタとバントでしたので何時ものようにトランプをして静かなクリマスイブを過ごし、クリスマス料理は全てバントの手作りです。
              

食事の後はクリスマスプレゼントを頂きます。
              

               
          来年も皆でクリスマスを祝える事を祈ります。メリ-クリスマス!

クリスマス宣言。

2007-12-24 22:23:47 | Weblog
今日からいよいよクリスマス。フィンランドのTURKUはクリスマスの街として市長がクリスマス宣言をした後、クリスマスが始まります。この模様はTVで全国放送、この式典を見に遠い場所からバスで観光がてら来る人達も居ます。残念ですが今年も昨年と同じブラッククリスマスに成りました。日本との違いは今日の夜から一般の家庭ではクリスマスツリ-に飾り付けをして明日のクリスマスの準備をします。いわゆる日本のお正月のようですが、24日から26日まで全てのお店が休みに成り、バスや電車も止まります。今では日本では考えられない事だと思います。
              
        
              

この映像は国営放送のニュ-スからです。メリ-クリスマス!

一時閉店。

2007-12-23 05:15:36 | Weblog
今日から2008年1月7日まで一時閉店させていただきます。以前にも書きましたが、ビルのオ-ナ-が変わりビルのリニュアルが始まり、やすこの台所は同じビルですが2階に移転する事に成りました。これからも宜しくお願いいたします。明日から引越しが始まり2週間後に開店できるかちょっと不安です。
                
       
                

クリスマスまで後一週間。

2007-12-16 21:27:53 | Weblog
                 
            クリスマスまで後一週間、SYLVISALONENのスタッフ、後一週間頑張ってもらう為と一年の労い、フィンランドではPIKKJOULUと言い、日本語では忘年会だと思います。             忘年会をやすこの台所でしてくれました。私も常日頃SYLVISARONENのスタッフには助けられています。今は隣に隣接していますが、来年からは我が店は2階、住所は同じですが、ちょっと離れるので不安です。オ-ナ-のサンナのお母さんからのリクエスト、余普段食べて無く日本食らしい物と言われ、オ-ナ-の大好きな天ぷら其れもお座敷では無いが、お座敷天ぷらに決定。写真を見て頂けば分かる様に皆美味しく楽しく食べて貰いました。
                 



              美人ぞろいのSYLVISALONENスタッフ。

みなさんありがとう!

2007-12-12 03:58:31 | Weblog
               
               12月11日誕生日の朝、太陽がまぶしかった。                                                         

                月に一度TURKU近郊に在住の日本女性の集いをやすこの台所で集まっています。 
                偶然私の誕生日でしたが、何も言っていなかったのにも拘らず素敵な大好きな赤い花束を頂きました。                     皆さん本当に有難う!これからもお世話に成ります。                  
みなさんからの赤い花束。
サンナ一族からの胡蝶蘭。
パリで勉強中の高島さんから白いチュ-リップ。日本からH家、孫の乙姫から、M&Kさんからお祝いの電話、そしてK家、息子から、タイのユリから,アメリカに居るMarinaからお祝いのメ-ルが届きました。
本当にみなさん有難うございました。最後は夜の予約のお客様からHAPPYBIRTHDAYの歌のプレゼントを頂きました。なんて幸福もんなんでしょう!!                                  

猫の恩返し。

2007-12-10 05:33:34 | Weblog
TVをつけたら日本のアニメ、猫の恩返しをやっていました。大体フィンランドの映画は吹き替えは無く、全てフィンランド語のテロップが付きますが、今日はフィンランド語の吹き替えが有り、何だフィンランドにも声優さんが居るんじゃないのと、思わず独り言を言ってしまいましたが、このアニメに限っては私にとっては吹き替えは必要なく、何故なら皆フィンランド語でしゃべっているので、折角日本語なのに本当に残念でした。時々変なアクセントでありがとう!さようなら!と日本語の台詞が入っていましたが、何だか変でした。そうそう家のお店にも日本語を勉強している中学生位だと思いますが、帰りに行って来ますと言って帰る子が居たので何時か言わなくてはと思っていたら、先週の土曜日にお母さんと食べに来て、やはり帰りに行ってきますと言ったので、違う違うさようならと言うのよと言ったら驚いて居たので、多分フィンランド語にヘイヘイと言う訳が行ってきますと書いて有る本で勉強したのだと思います。時々自分で勉強して使ってみたくお店に来ては使うのですが、時々違って使っている人が居て其れはそれで楽しいです。でも皆よく勉強しています。

12月6日フィンランド独立記念日。

2007-12-07 06:06:12 | Weblog
12月6日フィンランド独立記念日の日にJean SibeliusのFinlandiaを全曲聴くことが出来るので楽しみにしていましたが、今年はうみの手術騒ぎでチケットを取りにいけませんでしたが(無料配布)Kさんから頂き今年も行く事が出来、Finlandiaの全曲を聴きましたら、胸がジ-------------------としました。大変な戦いの結果、勝利を勝ち取った情景が少しですが浮び。今年は独立90年、毎年色々考えさせられます。

             
             お祝いのケ-キとコ-ヒ-
             

             式典
             

             民族衣装でお出迎え

お陰さまで。

2007-12-05 02:16:26 | Weblog
やっと抜糸(ホッチキスの様な物で止めてあった)も終わり、二日後にはエリザベスカラ-も外せて一段落、先生ももう心配は有りませんよそして四週間後に見せに来て下さいと言われ、来年の1月3日の10時に予約を取り、お陰さまでうみの事は一安心です。もう来年の予定が始まり、お店の移転の事を考えるとぞ-------------------とします。何はともあれ良かったです。ご心配掛けた皆様に有難うございました。分かると思いますがうみの動物病院の写真です。次回はDrとうみと一緒に写して来たいと思います。

巨大クリスマスツリ-

2007-12-02 02:14:15 | Weblog
巨大クリスマスツリ-の点灯式でした。想い起こせば一年前、ブログを初め最初のブログの写真が巨大クリスマスツリ-の点灯式、あの頃は写真のアップもままならず四苦八苦していました。やっと少し何とか皆さんのお陰で出来る様になりました。昨年は雨でしたが今年は良い具合で雪が降りました。予断ですがTURKUでの使われている言語が45カ国の言語が使われているそうです。その45ヶ国語の中にもちろん日本語が入っています。どんな言語が使われているのがちょっと興味が有るので少しずつ調べたいです。今年も一緒に89歳のナンニさんと行き、とても喜んでくれました。私もナンニさんと行くのが楽しみです。来年は90歳又一緒に行ける事を願います。

やすこの台所 Yasukon Keittio。

2007-12-01 02:59:57 | Weblog
12月1日で4年目を迎えることが出来ましたが3年間色々有りました。初めは無我夢中、何とか成る、心配ない、一喜一憂するなと、自分自身に言い聞かせ、何も分からず、皆に助けられ此処までやっと来たかと言う感じです。これからが本当に頑張らなくてはと、実は12月24日でこの場所を移動しなくては成らなく成りました。色々悩み考えた結果、同じ住所なのですが二階に移る事に成りました。ビルのオ-ナ-が変わり、色々事情も変わり、何時何が起こるかわかりません。そんな訳で2008年1月は新しい場所に変わります。又写真で様子はお知らせいたします。クリスマス後新年に向けて忙しく成ります。その間お店はお休みさせて頂きます。多分予定では第二週目から営業が出来ればと思っていますが、フィンランド時間で事が運ぶので期待はしないで居ようと思っています。  






この場所での最後の営業頑張らなくては!