ニンニク入りの肉じゃが
最近買った雑誌のレシピから
じゃがいもはコレ
もともとワタシは、インカのめざめが大好きなので
おっとが,よくアンデスの〇ろいなんてふざけて言ってたんですよね~
ほんとにアンデスがあったので、思わず笑ってしまいました。
遅く帰るとこれもおかずです。
鯛めし
炊飯器で炊くので簡単です。
餃子のスープ
茅乃舎のダシに野菜と冷凍していた餃子を使って
薄口しょうゆで味付けしました。
デザートは やせ馬
大分の名物です。
子供のころ、よく食べました。
先日、スタッフさんの歓送迎会でシーホークヒルトンホテルの望海楼に行ってきました。
飲茶三昧のランチ・・・食べ放題
エビチリ
焼飯
飲茶
種類は１０種類以上あったと思います。
オーダーバイキングなので、立っていく必要はないのですが
食べ放題とはちょっと違う雰囲気でした。
ビールもしっかり飲んで、思ったより食べれませんでした。
デザートも美味しくって
おなか一杯～
とてもいい天気で、ロケーションは最高でした。
お店を出たらこの眺め
１階は結婚式場
遠くにチャペルが見えます
ここで式を挙げるとすごく高いとか
ホテルの中で行も帰りも、目的地がわからず右往左往
同じ福岡市の市民なのにおのぼりさんのようで、珍道中
でしたが、楽しいひと時でした。
ミネストローネ
今週は、一人でご飯です。
さすがに、そろそろキッチンに立たないと
普通にご飯食べたい～
大好きなミネストローネ
ドライタイプの豆入りです。
パプリカともやしのナムル
もやしのヒゲをとりました。
枝豆
料理・・・・（笑）
おにぎり
桜の塩漬けを混ぜておにぎりにしました。
塩も桜の香りがします。
まめさんの定位置です。
最近、貫録出てきました
レモンケーキ
頂いていた大きなレモンを使って・・
前は、アーモンドプードルを入れてなかったけど
２０グラムのアーモンドプードルで
口当たりが全然違います。
しっとり美味しくできましたよ
粉砂糖のアイシングもきれいに固まりました。
カニかまのサラダ
えごま油、塩、胡椒、みじん切りした塩レモンをかけて和えました。
餃子
ハンバーグをこねる要領で
材料をめん棒でこねています。
手がベタベタになりませんよ
久しぶりにロールちゃんを買いました。
夏バージョン
中身も少し変えてほしい
イカとじゃがの煮物
じゃがいもは、インカのめざめをつかいました。
伊都彩々で見つけたインカのめざめ・・黄色くてホクホクで
煮崩れしません。
牛すじと高野豆腐の煮物
圧力鍋を使って、牛すじを軟らかく煮ました。
きゅうりの胡麻和え
塩、エゴマ油、すりごまを使って
セロリにマヨネーズをかけただけです。
昨日マヨネーズを買い忘れたので、つくりました。
先週の日曜日に、冷蔵庫と浴室のお掃除に行きました。
季節的にはグッドタイミングでしたね
戸建てのお宅で天井が高く
脚立を使わないと天井はちょっと無理
梅雨入りの前に、上からしっかりお掃除してきました。
冷蔵庫も、同じで
この季節、食中毒が心配です。
絶対無理って諦めてたそうです。
庫内の食品を全部出して
きれいにしました。
両方とも見違えるようにきれいになったと
大変喜んでいただきました。
ああそういえば我が家の冷蔵庫もそろそろなのですが
どうしましょう
