こんにちは。
今日は、チョッピリ?!ムシムシする我が家地方です
7月も明日だけと、なっちゃいましたね~
本当に、早いものです
さて、今回は、以前から一度作ってみたいと思っていたチーズケーキを焼いてみました
一番下には、クッキー生地を敷いて、生のブルーベリー散りばめ、最後にチーズケーキの生地をのせ、湯煎焼き~
配合からすると、とっても爽やかなお味みたい~
ただ1つ残念なのは、生のブルーベリーの酸味が少なかったこと
きっと甘酸っぱいブルーベリーのほうが、お味に、メリハリがついて美味しいような気がします
うふっ
高校生の娘がかなり気に入ってくれたみたいで、お味見する前になくなってしまいそうな勢いです~
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7月も明日だけと、なっちゃいましたね~
本当に、早いものです
さて、今回は、以前から一度作ってみたいと思っていたチーズケーキを焼いてみました
一番下には、クッキー生地を敷いて、生のブルーベリー散りばめ、最後にチーズケーキの生地をのせ、湯煎焼き~
配合からすると、とっても爽やかなお味みたい~
ただ1つ残念なのは、生のブルーベリーの酸味が少なかったこと
きっと甘酸っぱいブルーベリーのほうが、お味に、メリハリがついて美味しいような気がします
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