しょうがを冷凍しておいたの。
いつもだったら、すりおろした状態で
冷凍するのだけど、
温度が低くなりすぎない冷凍室で冷凍するなら
丸ごとでもいいかな~・・・と手抜きして。^^;
で、必要な分だけ切って、
(低くなりすぎない冷凍室なら、包丁で切れる♪)
洗って皮を剝こうとしたら・・・
洗ってる途中で、しょうがの皮がめくれだしたの☆
すごい!!
これは便利!!
・・・って、たまたま、剥けただけなのか?
それとも、
しょうがは冷凍すると皮がつるりとむける性質なのか??
いつもだったら、すりおろした状態で
冷凍するのだけど、
温度が低くなりすぎない冷凍室で冷凍するなら
丸ごとでもいいかな~・・・と手抜きして。^^;
で、必要な分だけ切って、
(低くなりすぎない冷凍室なら、包丁で切れる♪)
洗って皮を剝こうとしたら・・・
洗ってる途中で、しょうがの皮がめくれだしたの☆
すごい!!
これは便利!!
・・・って、たまたま、剥けただけなのか?
それとも、
しょうがは冷凍すると皮がつるりとむける性質なのか??
冬瓜って、大きいよねぇ。。。^^;
丸々1個を使いきるには、
色々な料理方法をしなくちゃ、飽きちゃう。
私の母は、煮物とお味噌汁と酢の物にしてた。
それぞれに美味しかったけれど、
一番美味しかったのは、酢の物でした☆
そう、冬瓜って、煮るよりも”生”で食べる方が
美味しいように感じる。(←私だけ?笑)
というワケで、昨日は、
冬瓜の煮物と、お味噌汁、そして、冬瓜サラダ!
冬瓜サラダといっても、イチョウ切りにして
塩こしょうを軽くかけ、マヨネーズとゴマで和えただけ♪
これが、とっても美味しかった!
オススメです☆^^
そして冷蔵庫には、昨夜作った冬瓜のピクルス♪
きっと、今夜には美味しいピクルスが食べられそう!
他にも、冬瓜を美味しく食べる方法があったら
教えてほし~~~♪
丸々1個を使いきるには、
色々な料理方法をしなくちゃ、飽きちゃう。
私の母は、煮物とお味噌汁と酢の物にしてた。
それぞれに美味しかったけれど、
一番美味しかったのは、酢の物でした☆
そう、冬瓜って、煮るよりも”生”で食べる方が
美味しいように感じる。(←私だけ?笑)
というワケで、昨日は、
冬瓜の煮物と、お味噌汁、そして、冬瓜サラダ!
冬瓜サラダといっても、イチョウ切りにして
塩こしょうを軽くかけ、マヨネーズとゴマで和えただけ♪
これが、とっても美味しかった!
オススメです☆^^
そして冷蔵庫には、昨夜作った冬瓜のピクルス♪
きっと、今夜には美味しいピクルスが食べられそう!
他にも、冬瓜を美味しく食べる方法があったら
教えてほし~~~♪
旦那様の会社の福利厚生で
自宅近くのスポーツクラブが利用できるので
昨日、旦那様と二人でスポーツクラブへ♪
エアロのイントラを辞めてから3年も経つのに
スポーツクラブという場所は、
私にとって、まだ・・・”仕事場所”と感じてしまう。
ただ、昨日は、
エアロ等を受けずに、マシーンを使っての運動とか
タスポニー(?)とかいう、テニスのようなバレーのような
スポーツをしてきただけですが。^^
やはり、カラダを動かすのはイイですよね☆
カラダを動かす・・といえば、
うちの弟。
先日、市民マラソンに参加して、「12位」ですって!!
一応、テレビでも放映される程度のマラソン大会なので
結構大きい大会だと思うのよね。
ワタシ、あまり詳しくないのだけれど。^^;
しかし、12位って、スゴイよねぇ。。。
弟は、毎日、仕事から帰ってきてから、
夜12時くらいからジョギングしてるらしい・・・
我が弟ながら、ちょいと尊敬するとともに、
”ちょっと変わってるかも?”とも、思う。(笑)
自宅近くのスポーツクラブが利用できるので
昨日、旦那様と二人でスポーツクラブへ♪
エアロのイントラを辞めてから3年も経つのに
スポーツクラブという場所は、
私にとって、まだ・・・”仕事場所”と感じてしまう。
ただ、昨日は、
エアロ等を受けずに、マシーンを使っての運動とか
タスポニー(?)とかいう、テニスのようなバレーのような
スポーツをしてきただけですが。^^
やはり、カラダを動かすのはイイですよね☆
カラダを動かす・・といえば、
うちの弟。
先日、市民マラソンに参加して、「12位」ですって!!
一応、テレビでも放映される程度のマラソン大会なので
結構大きい大会だと思うのよね。
ワタシ、あまり詳しくないのだけれど。^^;
しかし、12位って、スゴイよねぇ。。。
弟は、毎日、仕事から帰ってきてから、
夜12時くらいからジョギングしてるらしい・・・
我が弟ながら、ちょいと尊敬するとともに、
”ちょっと変わってるかも?”とも、思う。(笑)
あたしは、朝の空気が好きです♪
早起きすると、気持ちイイ。
今は、目覚まし時計が5:45に鳴って、
6時起床にしてるけど・・・
もうちょと、早めようかな☆
5時半起床にしたら、
今より、もっと充実した朝が過ごせる♪
6時起床だと・・・少し物足りないのよね。
・・・って、専業主婦の私には、
日中にも、たくさん時間があるのだけれど。(笑)
でも、朝にした方が気持ちイイコトって、ありません?
私には、朝やりたいコトが、たくさんあるんですよー☆
うーーん。
やはり、5時半起床にしてみようかな・・・
でも、これから寒い季節になるから、
無理かなぁ。。。
どうだろ。。。^^;
早起きすると、気持ちイイ。
今は、目覚まし時計が5:45に鳴って、
6時起床にしてるけど・・・
もうちょと、早めようかな☆
5時半起床にしたら、
今より、もっと充実した朝が過ごせる♪
6時起床だと・・・少し物足りないのよね。
・・・って、専業主婦の私には、
日中にも、たくさん時間があるのだけれど。(笑)
でも、朝にした方が気持ちイイコトって、ありません?
私には、朝やりたいコトが、たくさんあるんですよー☆
うーーん。
やはり、5時半起床にしてみようかな・・・
でも、これから寒い季節になるから、
無理かなぁ。。。
どうだろ。。。^^;
先週は、月曜から金曜まで
見事に、家の中から一歩も外に出ませんでした。^^;
食材もあったので、買い物にも行かず、
特に用事もなかったので、
おうちの中に、ずーーっといました☆
で、お花がいっぱいできました♪
かぎ針編みで作ったの。
数年前に購入した毛糸で、不要なモノがあり、
捨てようかとも思ったけれど、
ふと、思い立ち、お花のモチーフをいぱい編みました。
お花のモチーフなんて、初めてだったので、
ネットで作り方を検索し・・・
これで正解なのかどうか不明ですが(笑)
まぁ、お花のカタチになってるので、これでよしと!
それをつなげて、マフラーを作りました♪
なかなか可愛らしい出来上がりに大満足♪
見事に、家の中から一歩も外に出ませんでした。^^;
食材もあったので、買い物にも行かず、
特に用事もなかったので、
おうちの中に、ずーーっといました☆
で、お花がいっぱいできました♪
かぎ針編みで作ったの。
数年前に購入した毛糸で、不要なモノがあり、
捨てようかとも思ったけれど、
ふと、思い立ち、お花のモチーフをいぱい編みました。
お花のモチーフなんて、初めてだったので、
ネットで作り方を検索し・・・
これで正解なのかどうか不明ですが(笑)
まぁ、お花のカタチになってるので、これでよしと!
それをつなげて、マフラーを作りました♪
なかなか可愛らしい出来上がりに大満足♪
イイコト、教えてもらったの~~~♪
すごく便利~☆^^
超ご機嫌♪♪♪
毎日、旦那様は会社に行くのに水筒持参。
ところが、この水筒・・・茶渋が付くのよね。。。
重曹とクエン酸で、結構綺麗に落ちるけれど
それより簡単に落とせる方法を教えてもらったの♪
その方法とは?
じゃじゃぁ~~~ん!!
メラニンスポンジって言うんだっけ?
これを、細かく切って、水筒に入れて少量の水と
一緒にすすげば、茶渋が取れる~♪
細かくしたメラニンスポンジを、
ガラスの容器に保管してるの。
・・・って、こんなコト、
みんなはすでに実行してるのかもね。
なんといっても、まだ主婦2年生の私☆
ちっちゃな事で、大喜びしてる状態な日々。(笑)
すごく便利~☆^^
超ご機嫌♪♪♪
毎日、旦那様は会社に行くのに水筒持参。
ところが、この水筒・・・茶渋が付くのよね。。。
重曹とクエン酸で、結構綺麗に落ちるけれど
それより簡単に落とせる方法を教えてもらったの♪
その方法とは?
じゃじゃぁ~~~ん!!
メラニンスポンジって言うんだっけ?
これを、細かく切って、水筒に入れて少量の水と
一緒にすすげば、茶渋が取れる~♪
細かくしたメラニンスポンジを、
ガラスの容器に保管してるの。
・・・って、こんなコト、
みんなはすでに実行してるのかもね。
なんといっても、まだ主婦2年生の私☆
ちっちゃな事で、大喜びしてる状態な日々。(笑)
昨日は、結婚記念日だったので
旦那様がケーキを買ってきてくれました♪
ささやかなお祝い☆^^
結婚して2年。
結婚した当初は、自分自身の中で
”他人との共同生活”に馴染めず、
旦那様の悪い面に着目しがちだったけれど(^^;
今は、旦那様の良い面の方に着目できてる♪
子供もいないのに、
専業主婦をさせてくれてるコト。
本当に、感謝してる。
ありがたや~~☆
旦那様がケーキを買ってきてくれました♪
ささやかなお祝い☆^^
結婚して2年。
結婚した当初は、自分自身の中で
”他人との共同生活”に馴染めず、
旦那様の悪い面に着目しがちだったけれど(^^;
今は、旦那様の良い面の方に着目できてる♪
子供もいないのに、
専業主婦をさせてくれてるコト。
本当に、感謝してる。
ありがたや~~☆
昨日の夕飯。
最近、作り置きすることを覚えて
手抜きが上手になってきた♪(笑)
きんぴらごぼうとか、
野菜類のナムルとか。
メインにならない副菜は、作り置きが便利♪
料理だけじゃなく、
家事全般に対して、手抜き上手になりたい☆
最近、作り置きすることを覚えて
手抜きが上手になってきた♪(笑)
きんぴらごぼうとか、
野菜類のナムルとか。
メインにならない副菜は、作り置きが便利♪
料理だけじゃなく、
家事全般に対して、手抜き上手になりたい☆
11月も半ばとなり、
少し冷え込んできました。
少し前からのマイブームとなっている”さ湯”が
手放せません。
味のない、ただのお湯を飲むと
とても穏やかな気持ちにさせてもらえる私は、
とても安上がりな人間です♪^^
さてと!
今日は月曜日。
週の始まりって、なんとなく気持ちが引き締められます♪
少し冷え込んできました。
少し前からのマイブームとなっている”さ湯”が
手放せません。
味のない、ただのお湯を飲むと
とても穏やかな気持ちにさせてもらえる私は、
とても安上がりな人間です♪^^
さてと!
今日は月曜日。
週の始まりって、なんとなく気持ちが引き締められます♪