赤しそ

今年の小梅、ちょっとカビがついてしまいました。
カビがついたのは取り除いて、少し塩を足してみたら、なんとか残りは無事みたい。

なので、早く赤シソを入れたかったんだけどなかなかできなくて。

今日は用事もなく、時間に余裕があったので２束買ってきた。

ちび二人に葉っぱちぎるの手伝わせて(ちょっと助かった～)
洗うのは一人でやったけど、洗っても洗ってもゴミが浮く。
いつもは洗ったシソをキッキンペーパーできれいに拭くんだけど、面倒くさい！

で、ネットに入れて、洗濯機で脱水3分！
まあまあかな。
思ったより水気残ってたし、思ったより葉っぱがボロボロにならなかった(笑)

塩でもんでアク出し
さーちゃんに見せるもあまり興味なさそう。
「あんなにたくさんあったのに、こんなに少なくなったのー、ふーん！」
で、おしまい(>_<)

でも1年に1回のイベント！
梅酢に入れて梅の上にのっけるとこを、テレビに夢中のさーちゃんを呼びつけて見せる(笑)
そしたら…

「ママ、これってまだ食べれんの？」
そうか、だから興味ないのね…
「これ干してパリパリになったの、早く食べたーい！」
そうそう、去年は干してパリパリになったのをヤツラ二人で食べ尽くてシソの粉にする分がなくなった！
広げるの手間なんだけど、パリパリになったのをつまむと美味しいんだわ～(*´∀`)♪

なので去年は１束だったのを今年は２束。
広げるの、手伝ってもらいます(´∇｀)

美味しい梅干しになりますように～

ふすまパンの味

今朝食べてみました～

前回のよりは断然美味しい！
が、やっぱりオイシクナイ…(>_<)

でもこれなら
ピザトーストとか
アーモンドバター(アーモンドプードルとバターを混ぜたもの)塗ってラスク風にすれば消費できそうかも。

残ってる材料使いきったら、もうやめよー(;^_^A

ふすまパン

偶然が重なって
ケーキ屋さんの糖質制限のセミナーを受けることに。

砂糖を他の甘味料に代えたりして
美味しくないんじゃないのーとか思ってたけど
これがなかなか美味しい。

ご飯1杯分が角砂糖○個分、と話をきいてびっくり。
糖尿病の方とかは制限しなきゃいけないだろうけど、私病気じゃないしご飯もパンもやめられない！
でも、最近かなりおデブだし…やってみようかな…

某コンビニで糖質制限のパン売ってるよと教えてもらったので、買ってみた。ふすまパン。
最初の一口は、げーっまずい！って思ったけど
食べてるうちに そんなにまずくないかも…
意外といけるかも～

で、何度か買って食べました～

気のせいか？お通じよくなる気がする。

でも、添加物が気になる…
んじゃ自分で作れば安心でしょ～と材料やレシピを調べてみた。
結構いろんなもの買わなくちゃいけないし、近くのスーパーに売ってないものもあり。
レシピもたくさんあるから吟味して評判よさそうなの探して作ってみたら………

激マズ！！！

頑張って１/4くらい食べたけどどうしても食べる気にならず数日放置しといたら…
カビ生えた！
コンビニで買ってきたパンも半分忘れてて賞味期限1週間過ぎてたけどカビ生えてない！

こりゃコワイわ…

やっぱり作ったほうがいいけど
マズイの食べたくないし

糖質制限にあまりこだわらず
とりあえずゆるーく制限することにして
普通の強力粉混ぜて作ってみました。

さて、どんな味かなー

プレゼントその２

たーちゃんからはお手紙。
HAPPY BIRTHDAYだけはさーちゃんに書いてもらったらしいが、あとは全部たーちゃん書いたよ～って。
半年前までは、ひらがな読めなかったのに。

ハートいっぱいのお手紙でした～(*´∀`)♪
額縁買ってこなきゃ(笑)

プレゼント

学校の家庭科で使う裁縫セットを早く使いたい さーちゃん。
何か作りたいから、布ちょーだい！
と言うのでフェルトを渡して、久しぶりの飲み会に出かけたら…

朝起きたら
ママ～プレゼント♪って。

お守りって書いてあるのは油性ペンかと思いきや、刺繍してある！

初めて作ったわりには上手(^_^)v

どこに飾ろうかなー