雪の花

ダイヤーズカモミールの花殻を
そのままにしてあったところに
雪が積もって...

ミニ綿花の様になっていました。

冬が来た!

とうとう本格的に降りました。

芽キャベツだけ、まだ収穫が
残っているのです...
多分、根雪にはならないので
晴れたら、今年最後の畑しごとです。

久々

久々の更新です。
畑終いもだいたい終わって、
最近は、家の中の片付けに忙しく
過ごしております。

今日は羊のお師匠さん達に
お誘い頂いて、
久々にひつじさんにも会いました。
エンジンかかりました
紡がなくっちゃ!!

人参泥棒再び

あぁ～
残さないで全部抜いておけば
良かった...
冷蔵庫がいっぱいなので
残りは後日と思い1列の収穫を
残しておいた人参。
春まで、一部はいけたままにする
つもりでいるのですが、午後に
気温が上がったら全部抜こうかな。
見事に食べ散らかしてあります。
悲しい。

根っこ

少しだけ種まきをしたミニ大根。
5-6cmに育ったものもありましたが
こんなかわいいものも！

こんなに小さい時から、ぐんぐんと
根っこを伸ばしているんですね。
無理のない循環型で、しっかりと
土作りをしよう!!
改めてそう思いました。

食べられた！

見事に霜柱ができた今朝。
お野菜を送る準備をしようと
外へ出たら...

ちゃんと抜いて、人参の根っこを
食べています。
上手に手を使えるヤツの仕業...
ただでさえ、越冬人参の出来が
悪いところに、たくさん
食べられてしまって悲しい

山わさび

暑い時期には辛さがなくなると
知りませんでした！
春にも頂いた山わさびを
今日また頂戴しました。
すりおろして醤油漬けにして
ご飯に乗せるのがお気に入りです。
簡単に増えるそうなので、
畑の隅っこに植えてみようかな？

黒豆の作業

地味～な作業をコツコツと
連日数時間。
ここまで終わりました。
虫喰いをはじいていたら
悲しいくらい減ってしまったけれど、
それでも2kgは超えそうです。
今年もマルカワさんの麹を使って
手前味噌にします。

もうすぐリビングが片付く～!!

おいしいコーヒーのために！

りんごは加熱しないで
生のまま食べるのが好きなのですが、
珍しく、焼き菓子にしています。
紅玉と、アーモンドプードルが
たっぷり入ったバターケーキ

角バットで焼くと、
高さを抑えられるので、
オーブントースターでも
なんとかお菓子作りに困りません。