皆様こんにちは。相模原市緑区長竹「洋品・呉服・寝具の(資）奈良呉服店」の
相模原・津久井情報・お元気ブログです。
お彼岸の頃から収穫が始まる「ノラボー菜」・・・
この辺（津久井）でも一般家庭で作られているそうです。
栄養いっぱいのこの野菜はビタミンＡ，Ｂ２，Ｂ６，Ｃがたくさん含まれる
健康野菜です。
おひたしが一番簡単ですが、中華や和食、イタリアンまで調理方法も色々に
使えるようです。
また、このノラボー菜に似た野菜に「かき菜」があり、この野菜も同じように
美味しいようです。
ではまた。
☆色々工夫して美味しく食べれる「ノラボー菜」です。
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