きのこ鍋

お正月はしないけど、今年の大晦日はきのこ鍋だよ。
いろんなきのこと鶏肉とネギ、豆腐を入れるの。
いりこだしで醤油味。
しいたけ、えのき、ぶなしめじ、エリンギ白まいたけ、かきの木茸、黄金タモギ。
ようわからんきのこもあるけど、自分で狩ってきたやつやないけん大丈夫。
ヘルシーだね。
最後に蕎麦を入れて食べました。


ここに書くのもどうかと思うけど、便秘の人にもお勧めだよ