今晩のチビちゃんママの力作は
乳・卵アレルギーのチビちゃん用
ホットケーキミックスと豆乳ホイップ製のクリスマスケーキ。
昭和産業のホットケーキミックスには乳・卵が不使用のミックス粉があります。
卵も牛乳も混ぜずに炭酸水だけでミックス粉をとき、フライパンで焼き、冷めたら泡立てた豆乳ホイップとイチゴでデコレーションして出来上がり!
保育園での給食もチビちゃんは制限だらけで、きっと今日のクリスマススペシャル給食もほとんど代替でケーキも食べてないだろうと
ママが一生懸命作りました。
チビちゃん初めてのケーキにハイテンション!
いっぱいいっぱい食べました。
大人も美味しく食べられて、乳・卵なしだから少しはヘルシーかもね。