柏島からの満腹便り②

チャンバラ貝をご存知でしょうか？
巻き貝から刃物がニョキーと伸びています。この刃物ニュルっと引っ張って身を出します。


それとナガレコ。
この貝盛りと日本酒がたまりません。

このお酒は、広島から来た木村さんが持参した絶品モン。
サラリとした端麗な辛口。美味かったなあ・・・。（ジーン）


「司」の海の幸御膳のワンシーンです。