小林製薬「紅麹」健康被害問題は広範囲の経済活動に懸念広がる 飲食料品1800社に影響も

小林製薬「紅麹」健康被害問題は広範囲の経済活動に懸念広がる　飲食料品1800社に影響も(産経新聞) - goo ニュース
広がり過ぎでしょう。
1800品目ではなく、1800社ですからね。
着色料として使われる場合もあるようですから、納豆や調理パン・弁当でも関係があるのは分かりますが、言われなければ気にする人はまずいないでしょう。
紅麹ですから赤の着色料として使うとすれば、コチニールの代わりですかね？
コチニールも原料を知ってしまうと気分の良いものではないですが、健康被害の出た物と比較したら…
まあ、気にしていたらきりが無いですから、原料や着色料として使われているものについては、そこまで影響はでないのではないでしょうか。
ただサプリの方は全体的に影響出るのは、避けられないような気がします。