イタリアワインの会

日曜日、ワイン仲間5人でお食事に行きました。
場所は隠れ家的イタリアンΦ（ファイ）。
言いだしっぺはいつも一緒にのみに行くOさん。
私がチンクエテッレというワインを絶賛したら
飲みたい飲みたいと。
Φのワインリストに載っていたことから
この会の開催の運びとなりました。

まずはフランチャコルタ（スパークリング）で乾杯。
共に頂きましたのは、

あんぽ柿とコッパ（生ハム）
コッパじゃなくてプロシュートとかのほうがいいような気がした。
けどおいしかったです。

あ、お料理はアラカルトです。

続きましては、

寒鰤のマリネ・オレンジの風味
この日の一番料理はコレ！
香り、食感、味、すべてお気に入りでした。

ここで本日のメインワイン登場。

チンクエテッレ。
イタリア・リグーリア州のワイン。
この日のメンバーでチンクエテッレを飲んだことがあるのは私だけ。
過去2回飲んだんですがホントにおいしくてお気に入り。
でもこの作り手は初めてです。
なんとお味はイマイチだった
今まで飲んだチンクエテッレは金柑とか蜂蜜とかの印象だったのだけど
このチンクエはなんだか樽っぽくて田舎臭い感じでした。

予約を入れるときに
「チンクエテッレを飲む会なんです」
と言い添えていたのですが、
シェフが気を使って同じリグーリア州の郷土料理を
特別に用意してくれていました。

コルゼッティ、そしてジェノヴェーゼソース！
どちらもリグーリア州の郷土料理。
コルゼッティは以前こちらで食べたことがあります。
この日のはまた趣が違ったけどおいしかった。
なによりマリージュを考えてくださったシェフに感謝です。

ここでメンバーのお医者様が持ち込したワインを
飲むことになりました。

レ・ザムルーズ！
わたくし、これがレ・ザムルーズのデビュー戦だったんですが
チンクエテッレと
次から出てくるイタリア・ガッツン赤ワインに挟まれて
この繊細なレ・ザムルーズをじっくり味わうことができなかった

お料理もどんどん出てきます。

ムール貝のマルサラ酒蒸し。
これもすごいうまかった。
フラスカーティかなんかと一緒に頂きたかったなあ。


タチ（タラの白子）のムニエルゴルゴンゾーラソース。
これもうまかったなあ。
タチがほんとに新鮮で。


さてワイン。
お医者様が「ブラインド・テイスティングしたい」って言うので
4つのブドウ品種のワインをブラインドで出してもらいました。
サンジョヴェーゼ、アリアニコ、ネッビオーロ、カベソーです。
サンジョヴェーゼ（キャンティ・クラシコ）
アリアニコ
ネッビオーロ（バルバレスコ）
カベルネ・ソーヴィニヨン

私はカベソーとサンジョヴェを逆に解答したので
50％の正解率でした





ブラインドテイスティングしている間にも料理は運ばれてきます。

アナゴと茄子のなんとかかんとか。
料理名失念。
アナゴが外カリ中ふわでおいしかった。

牛肉のなんとかかんとか。
これも忘れた。
酔っ払ってきてますね～。
お腹いっぱいでお肉半分残しちゃったし。

このあと消化試合って感じで残ったワインをチンタラみんなで飲んで
気がついたら地下鉄最終には間に合わない時間
今年2回目のタクシー帰宅・・・反省。
お店へのお支払いも、東京以外では過去最高額だったし。
もう今年の抱負とか完璧無視した感じのサンデーディナーでした

簡単ベストを編みました

久しぶりに着るものを編んでみました。
この毛糸、5玉、もらい物なんですけど、
5玉って限られるとなかなか作るものがなくてね～。

これはホントは
お尻が隠れるくらいの長いチュニックの編み図だったのを
5玉で足りる長さにして作りました。

マフラーなんかだと
幅とかが数センチ違ってもどうってことないけど、
着るものはちゃんとゲージ取らなきゃ
ダボッとなったりキツキツだったりするからめんどくさい。

しかも編み図に載ってる毛糸とは違う糸で編むとなると、
サイズ出しとか計算しなきゃならないし。
さらに今回みたいに5玉限定とかなるともう・・・。
だって下から編んでいくわけだから、
あとから
「あ～もっと幅狭くしないと5玉超えちゃう～」とかいうことになると
全部解いてまたやり直しになるわけで。
だから最初の計算は結構重要。
今回は奇跡的に毛糸がわずか10cm残りで完成という
喜ばしい結果となりました。

こんなベスト、
着る機会はあまりないかもしれませんが、
毛糸のまま置いておくよりは落ち着きます。

実は同じ毛糸のピンクが5玉あるんです。
ピンク・・・・なに作ろうか

今回一番楽しかったのはボタン選び。
ボタン売り場ってなかなか行かないけど
行ったらものすごい時間をつぶせます
またボタン付きの何かを作ろう

晩ご飯 牛乳ごま鍋

今日は牛乳に練りごまを混ぜたごま鍋です。
出汁はアサリを酒蒸しにしたものを使いました。
昨日のごま鍋よりもあっさりしています。


今日は午前中仕事で、
午後からワインの試飲会、
スタバで酔いをさまして夕方からヨガ・・・の予定でしたが、
5時半からだと思っていたヨガクラスが実は5時からで、
行った時にはもう手遅れ。
次のクラスまでまた2時間ヒマをつぶすのも疲れちゃうので
すごすごと帰ってまいりました
明日はがんばるぞー。

金曜日の晩ご飯 ごま鍋

もうすっかり鍋特集になってしまいました。

今日の鍋は、
丸美屋のバンバンジーの素を出汁でのばして作ったごま鍋。
すりごまもドバドバとかけました。
うまかった。

この日は今週2回目の鍼治療行きました。
「月曜日に鍼打って火曜日にヨガ行ったら
　今までできなかったポーズができた」
と先生に言ったら、
「だろう、だろう」
と、この日も容赦なく、
っつか、さらに輪をかけて容赦なくぐりぐり刺されました。
この日も脚を引きずり引きずり帰宅、
ぐっすりと眠りました

読書 走れメロス 太宰治 著

けっこう評判のいい短編がたくさん載っています。
太宰がもっとも安定して作品を書いていた中期の作品がほとんどです。

お得意の女性一人称告白体の作品「女性徒」、
西洋の古典を骨格にした代表作「走れメロス」と「駆込み訴え」、
あとは私小説系の「富嶽百景」「東京八景」
その中でも10年ぶりの帰省について書かれた「帰去来」「故郷」など、
なかなか読みごたえのある作品ばかりでした。

太宰を読むなら中期の作品、といわれる所以がわかる気がしました。

映画 キャピタリズム マネーは踊る

なんとビックリ！
映画館で映画観たの、1年以上ぶり。
こんなに映画観なかったのはじめてじゃないかな。

さて、ずっと遠のいていた足を映画館に向かわせたのは
こちらの作品。



原題　CAPITALISM：A LOVE STORY
製作　米国　2008年

お馴染みマイケル・ムーアの突撃ムービーです。
この2～3年騒がれている、
サブプライム破綻がらみのアメリカ経済崩壊についての映画。
詳しくはこちらをどうぞ。

笑いあり、驚愕あり、涙ありです。
ホントに泣けてきちゃいました。

衝撃大きかったのは、
大手企業が従業員の死亡保険をかけていること。
従業員はそれを知らされていない。
すなわち、従業員がまったく個人的な病気や事故で死んだとしても、
その雇用主が保険金を受け取ることができる。
なんで？
資本主義です。
その企業と保険会社が儲かる仕組みがそこにはあるんです。

わが国は官僚主導の政治とよく言われますが、
米国はウォールストリート主導。
大手企業のお偉いさんたちにがっぽりお金が入るような仕組み。

カネ、カネ、カネ、カネ・・・
キリストの教えや米国の憲法に資本主義が説かれているか？と
皮肉たっぷりに切り込んでいる映画です。

少しよくなりました

今日はまたヨガに行きました。
きのう鍼をぐりぐりと打ち込んでもらったせいか、
脚を痛めて以来ずっとできなかったポーズをとることができました。
半年振りくらい・・・。
不恰好だけどそこに達することができただけでうれしい。
先週あたりはもう
この脚は治らないのではないかというくらい
絶望的な痛さと硬さだったので。
こうなるともう明日もあさってもヨガ行こうと
張り切ってしまいます。
鍼も週2回ぐらい行って
ここで一気に良くしちゃおうか!?と目論んでます。

喉の痛みも昨日よりは気にならなくなってます。

今日は帰宅が遅かったので簡単キムチ鍋で。


この際だから
最近流行のカレー鍋とかトマト鍋とか
いろんな変わり鍋を作りまくろうかと思ってます

黒糖焼酎 奄美の杜

みぞれ鍋とワインって合いそうになかったので
日本酒かって帰ろう！
とお酒売り場をうろつき、
安い純米吟醸を見つけ、それを握り締めてしばし考えました。

今年は日本酒勉強したいので
飲むなら飲み方を勉強してからがいいかな・・・
そうだ、今日はウチにある焼酎を飲もう！

というわけで、
3～4年前に義弟からもらった焼酎開けました。
前に飲んだ黒糖焼酎よりも甘くないし、
アルコールも25度と書いてるけどそれ以上ある印象・・・
バックラベルに「糖分ゼロ」と書いてあるので
そのせいなのかしら。

あう～焼酎も勉強したい。
国生さゆりみたいに焼酎アドバイザーとか？

でもね～
日本酒の利き酒師の資格も6万ぐらいかかるし、
東京行かないと試験受けられないし、
もうなんか資格取らずに勉強しようかな～とか思ったり、
でも試験があるから勉強するっていうのもあるし・・・
などとグダグダ迷い中です

晩ご飯 みぞれ鍋

この数日、なんだか作りたい料理がなくて
スーパーに行ってもぐるぐると何回も周っては
お惣菜パンを買って帰ったりしておりました。

今日もそんな感じだったのですが、
見切り品コーナーに大根があったのを見て
みぞれ鍋！と突如ひらめき、
鍋の具材を買って帰りました。

風邪気味なので鍋で暖まりました。
明日も鍋かな


今日は鍼治療行って
もう痛くて痛くて脚を引きずりながら帰宅しました。
鍼打った直後にヨガやったらどうかな～と
ふと思ったのですが、
お腹もすいたし風邪気味だし・・・と
戻ってまいりました。

今日も早めに寝ます。

最近よく出没するところ

今日はヨガに行ってきました。

先週は2回行ったし、
今週も今日を含めて3回は行く予定。
昨年夏から行き放題コースに登録変更したのに
右脚の痛みが辛くて全然行かなかったから・・・・。
今年は抱負にもヨガにもっと行くことを掲げました。
週2～3回行ければいいな。

それにしても
まだまだ右脚痛いし、
ものすごい筋力落ちてる。
前回はあんまりできなくて泣きそうになった。
片脚バランス系がかなりヤバイ。
もともとは右のほうが筋力強かったんで
左バランスのほうがダメだったのに
いまでは右で片脚起立でじっとしていることさえままならない。

2月からは通勤ランも再開したいと思っているので
もう少し何とかしないとね。
来週から週1回くらいのペースで針治療も再開します。

あと、ヨガするときにコンタクト外すことにしてるんです、今年から。
ホットヨガですごい乾燥するんです、ドライアイ
でもね、やっぱり自分の姿が鏡で確認できないと
バランスとるの難しい。
その中でびしっと決められるくらい集中力もつけばいいかなと。


あと、最近はほぼ毎日BOOK OFFに行ってます。
ちょっとでも安く本を仕入れるために
欲しい本が入荷してるかどうかチェックしに行くのです。
今日は大収穫、「ノルウェイの森」上下巻！
村上春樹は太宰の次に読む予定ですが、
有名な作品はあまり中古で見かけないんです。
文庫本で新品だと1冊500円のところ、
今日は2冊で500円だった。
こういうことがあると
また足繁く通っちゃおう！と思ってしまうのです


あと、最近またスタバ通いしてます。
いまスタバってレシートに
「本日中にどこの店舗でももう1杯コーヒー飲むと100円でOK」
みたいなこと書いてあるので、
だいたい朝出勤前に30分くらいコーヒー＆読書して、
仕事あとも100円コーヒー飲みながら読書して帰るパターン。
ウチ帰っても寒いしね～。


寒いといえば、昨日からまたなんかノドが痛くなってきた。
ヤバイヤバイ。
今日は早めに寝よう。