私の朝の楽しみは
この時期にしか味わえない
摘みたての新鮮なベリーを味わうこと
ラズベリーは一気に収穫できないんです
順番に熟してくるので収穫した実は
冷凍保存しておきます
生で食すとまったく気にならない種だけど
ジャムにするとツブツブ口の中に残るんです
だからひと手間・・ザルでこすと
なめらかなラズベリージャムに仕上がります
ラズベリー 350グラム
グラニュー糖 150グロム
レモン汁 適量
3年前に買ったラズベリーの植木
２季なりで秋にまた収穫できるんですよ
鉢植えでも楽しめるラズベリー
時には酸っぱいものもあるけど
香りの良さは抜群です
くんくん(￣ ^_￣*)...いい匂い
今年パンの先生から頂いた金柑のママレードが
美味しかったので金柑の木を買っちゃいました
かわいいお花が咲いています
今年の梅雨・・・雨降らないのかなぁ～～
紫陽花も雨にしっとり・・・・
したいよねぇ(。_。)コクッ
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます