２０１３ suguriのクリスマスケーキ

今年のsuguriのクリスマスケーキは、赤すぐりと黒すぐりを使用した２種類のケーキです！

「いちごのクリスマスケーキ」

直径１２センチ（３～４名様分）　￥２０００
直径１５センチ（６名様分）　　　￥２９００
直径１８センチ（８名様分）　　　￥３９００



松阪のいちご農家、三宅さんの「かおりの」いちごがとにかく美味しいです！それを味わってほしくて、大きめにカットして使用しています。
その他、無添加のフレッシュクリーム、ふわふわのスポンジ生地で作り、仕上げは甘酸っぱい赤すぐりのジャムで。
よく見ると、小さな足あとが・・・。
クリスマスのごちそうでおなかいっぱいになっても、ぺろっと食べられるいちごショートです！






「カシスとショコラのクリスマスケーキ」

直径１２センチ（４名様分）　　￥２１００
直径１５センチ（６名様分）　　￥３０００
直径１８センチ（８名様分）　　￥４１００



カシス（黒すぐり）の香りいっぱいのムースと、軽くて口溶けのよいチョコレートのムース、ココア生地、ホワイトチョコレートのガナッシュを合わせたケーキです。
カシスとチョコレートの相性の良さをぜひお楽しみください。
お酒は少量使用しています。