今日の夕食

今日の夕食は娘からのリクエストで久しぶりのピザ

　

　

ピザと一緒にアヒージョとサラダ、フドウも・・・

　　　

アヒージョは最近購入したミニホットプレートで作りました。

ずっと使っていたたこ焼き器が壊れたためたこ焼きプレートのついたホットプレートを探していて見つけたbrunoというミニホットプレート。

それに、オリーブオイルでガーリックとエビやタコをくつくつ煮て食べるあのアヒージョを

たこ焼きプレートで作るという調理例が出ていたのでやってみました。

アヒージョをたこ焼き器で作るなんて・・・ホットケーキの生地を丸く焼くというのはよく見かけますが。

 

ピザの種類は一つはトマトソースを使わないポテトのピザ、一つはノーマルなサラミのピザ、もう一つはマルゲリータ　

でもマルゲリータに使うバジル・・・昨日庭のバジルを全部摘み取り、バジルソースを作ったばかりで

生の葉っぱがなかっrたので、作って凍らせたバジルソースをのせてみました。そしたら生の葉ももちろんおいしいのですが

バジルソースも更においしい

ソースにはガーリックや塩の味がついているので味がしっかりする気がします。

 

バジルソースは

バジル60ｇ　ガーリック大一片　ゲランドの塩小さじ１　オリーブオイル100ｃｃをフードプロセッサーにかけるだけ

もしあれば、松のみを入れるとマッタリとした感じになりますが、私は入れない方が好きです。

　

冷凍しておいて、使うときに使う分だけパキパキと折って使います。

 

久しぶりのピザでちょっと食べ過ぎちゃいました。(ふ～おなかいっぱい）

 

空もピザの端っこ（味のないところ）やアヒージョに入れようとしてレンジでチンしたジャガイモ、大好きなプチトマトを

もらって満足したのか食べたらすぐベッドでおねんねです

 

空もいつもはお箸を並べたりしているとご飯の時間だということがわかるのか、自分からハウスに入りますが、

パンを焼いた香りがするときはそばに来て、おねだりします。

自分が食べられるものとそうでないものが、ちゃんとわかるんですね。

 

 

 

 

ばね口金ポーチ

何年か前に使って残っていたばね口金

もったいないので端切れで何か作ってみようと思い完成したのがこ2種・・・

　

ティッシュ入れがついたパックンポーチと・・・

　

余っていたレースと端切れを組み合わせて、カン付きばね口金を使った携帯ポーチ

 

作り出すとおもしろくっていくつも作ってしまいます。

もっといろんなデザインを作ってみよっと

メガネケース　ペンケース　などなど・・・

あっ紙バンドで作るかごですが決して飽きたわけではありませんよ

あまりにも集中して作りすぎて、手が腱鞘炎になったのでちょっとお休みしているだけです。

よく娘に言われます・・・「　ママは凝りすぎなんだって　もっとゆったりと少しずつ作れば　」って・・・

でもわたしは昔からなんでもやりだすと、ものすごくガ～っと取りつかれたように作る癖があるんです。

ていうかどんなに手が痛くなっても疲れても作らないと気が済まないというか・・・変ですよね

でも、それが私のストレス解消法なので仕方ないです

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ではまた新種のポーチができたら紹介しま～す

 

 

 

空

今日なんかは結構涼しくて夕方のお散歩は気持ちよく歩くことができました

名古屋の明日の最高気温も27℃だそうで、もう夏は終わったのかな・・・という感じです。

下の娘は真夏のギンギンの太陽が好きなので残念がっていますが、

私と空は涼しい方が好きなので、ホッとしています。

熱帯夜続きのころは全く食欲のなたっか空

でも少し前から食欲が復活して、せっかく痩せた空くんの体重も

すぐに戻りそうです

 

これはお姉ちゃんがソファに寝そべっているときに足の間に入って

キッチンでご飯の支度をしている私をじ～っと見ているところです。

こうやっていつも私の仕事が終わるのを待っています

 

これも私が朝お化粧をしている横で早く終わらないかな～と、ガン見しながら待っているところです。

こんなにみられるとサッサと終わらせないわけにはいかなくなります

 

お姉ちゃんに「　お利口にしてたらトマトあげるよ　」と言われ、じ～っと食べたいのを我慢している空くんです。

ちょっとかわいそう・・・

 

これは2階に娘と友だちがいて、ほんとは自分も2階に行きたいんだけど、

登っちゃいけないと言われているからなのか、怖いのか　ただじっとお座りして上を見続けている空でした。

「僕もお２階いきたいな～」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　公園の階段はのぼるのに家の階段は絶対にのぼりませ～ん

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　そういえばこの夏ちょっとドキッととしたことがありました。　　　　

　　　　　　　　　　　　空は今3歳6か月・・・7月にシャンプーに出したとき耳の下に何かできてますよと言われ、

　　　　　　　　　　　　あわてて先生に診てもらい、針を刺して細胞診をしてわかったのですが、良性の腫瘍ができていました。

（名前はわすれちゃいました）

　　　　　　　　　　　一般的には1～2歳の子に多いそうです。

　　　　　　　　　　　家でブラッシングはしているのですが全く気付かず、飼主として失格だな～と思っていたら、

　　　　　　　　　　　この腫瘍は1週間くらいで急に大きくなることもあるから気付かなかったのかもと言われました。

　　　　　　　　　　　ステロイドを1か月塗れば治りますと言われ少し安心しましたが、

　　　　　　　　　　　それでもほんとに治るまではちょっと心配で・・・

　　　　　　　　　　　でも先生が言われたとおり　1か月できれいに治りました。

　　　　　　　　　　　もはや家族の一員でいないなんて考えられない空

　　　　　　　　　　　少しでも長く一緒に暮らすためには、

　　　　　　　　　　　わんこ達はしゃべれないし、自分ではどうにも出来ないから飼主の方がいつも注意して

　　　　　　　　　　　ちょっとした変化をみつけてあげないといけないんだな・・・と思った出来事でした。

 

 

普通が幸せ

今日は私の誕生日

４０代最後の年になりました

この年になると誕生日がめでたいのかどうなのかはわかりませんが、

家族みんなと一緒においしく楽しく食卓を囲めたりできることが幸せなことですね

昔母に何も特別でなくていいから普通に暮せることが幸せなんだよと

言われたことを思い出します。

確かに・・・

 

そして、昨日の夕食は料理の得意な下の娘が作ってくれました

　

 

買い物は一緒に行きましたが、あとは全部一人で作ってくれました。

ケーキはヨーグルトのアイスケーキ

ぜ～んぶおいしかったよ　ありがとう

 

人生何年元気に生きていられるかわかりませんが、多分半分は過ぎているので、

いままで挑戦したことのないことにチャレンジしたいなぁと思っています。

そのためにも健康でいなくちゃね

パンとお菓子と空

暑いので、できるだけパンは焼きたくないと思いながらも、

やっぱりなにも作らずにというのは無理なので・・・

プルマンを焼くことにしました。

ついでにミニキューブ型のパンもリベンジ

　　　

どちらも上手く焼けました

キューブ型6ｃｍｘ6ｃｍの方はJHBSの食パン粉２５０ｇで７個焼けます。

 

次に・・・急に作りたくなって作ったワッフルんるん

　

これはメープルシュガーを使ったメープルワッフル

今度はベルギーワッフルを作ろ～っと

 

そして、作ろうと思って材料を買っておいた『ビオレ』

　

マスカルポーネチーズとブルーベリーの組み合わせ

夏らしいムースです

入れるカップの形が違うだけで、雰囲気が変わりますね。

 

先週は台風で全国的に大変でしたが、うちの空にとっても台風は迷惑以外何物でもなかったようで、

風の音や雷でおびえ、雨のせいでお散歩には行けず、３日間ストレスがたまりっぱなし

お散歩に行けないので運動不足になり、いくらおうちの中で遊んであげても足りないようで、

暑さにより無くなった食欲がさらに無くなったみたいで・・・

ご飯をその辺にあったタオルで隠して、なかったことにしようとするのです。

この変な行動は１歳半くらいから始まったのですが、自分が食べたくないと

近くにタオルがあればタオル、こたつが出ているときはこたつ布団の端、

何もかぶせるものがないときはマットや座布団を引っ張ってかぶせようとして・・・

「無理無理　空くん何やってんの　」と言われています。

今回は少し見えていますが、すっぽりかけて　『ボク知らな～い』って顔してるときもあるんですよ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「もう、食べないならかたずけるよ」と言いながらも、ちょっとかわゆいうふふ

 

 

あじろ編み

あじろ編みでトートバッグをつくりました。
でも、これは疲れた～😩

何回も編み直してやっとこさ完成しました。
編み始めてから5日くらいかかったかなぁ…
途中で嫌になってほったらかしにしたりしたので、時間がかかりました。



一生懸命編んでると、指先や腕に力が入っていて、後になって痛いことに気がつきます。でもそれくらい熱中すると、完成したあとスッキリします。

黒なので、ちょっとオシャレな感じで持てるかな😊

教室のパンとお菓子紹介

上級コース　バターフィセル

クープ部分にバターを塗って焼き、焼き上がりにも溶かしバターを塗っていい香り

 

新メニュー　ポティロンクール

かぼちゃシートを使い、層にしてロールしたパン

 

ファミリーコースⅠ　のお菓子　ポンデケージョ

タピオカ粉とエダムチーズでもっちり香ばしいブラジルのパン

 

お楽しみメニュー　ビオレ

マスカルポーネチーズのコクのとブルーベリーの酸味がとても合う、

夏に食べたいデザート

 

夏は暑くてなかなかパンを焼く気にもなりませんが、デザートなら少しは作る気にもなりますね

ポンデケージョは発酵がいらないのでこれも作りやすいですね。

ポンデケージョは娘たちが小さなころから大好きで、何度も作ってきたおやつです。

今でも時々リクエストされます。

テーブルに置いておくと、そばを通るたびに一つパクッ、戻ってくるときにまたパクッという具合で

すぐになくなってしまうんですよ。

栄養もあるのでおやつには最適です。

 

最近の空くんの様子

先週、豊田おいでんまつりに行った娘が持ち帰った水風船

はじめは怖くて逃げていたのに、次の日あたりから自分で転がしたり、

突っついたりして遊べるようになりました。

水が入っているので転がすとボールとは違った動きになるのが面白いみたいです

 

 

お昼寝で爆睡中の空

よ～く見るとベロを出して寝ていました。かわいい

 

 

相変わらず夕食の支度をし出すと私のそばに来て抱っこをせがむ空・・・

困ったちゃんです

最近は私の方も頑張って空と目を合わさないようにして知らんぷりを続けていると、

しばらくじ～っと待っていますがあきらめて自分のハウスの中へ入っていきます。

でも、たとえばうちの炊飯器は予約スイッチを入れると、『きらきら星』のメロディーが流れるんですが、

空にとってはその『きらきら星』が一仕事終了した合図だと思っているみたいで、私がお米をといで炊飯器をセットすると

すぐに足元によってきます。

「まだだよ～」というとまたしばらく私を見ていて、何かを作ったりしているとトボトボとハウスの中へ・・・

その繰り返しで、あんまり何回も来るのでそのうち私が根負け

抱っこ魔の空くんの勝ち～となる訳です。

いつになったら甘えん坊の空くんから卒業するのかなぁ？

 

それからそれから・・・

NHKのすてきにハンドメイドでやっていたワンピースを作ってみました。

　

余った布は前に作ったかごバックの飾りにしてみました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夏らしい柄でしょ

 

 

 

 

 

幸せの青い鳥？

 

先週のお天気がいい日の午後、

たくさんの鳥の鳴き声で外が騒がしくなったので窓の外を見てみると・・・

お隣の窓枠に小鳥がたくさんとまっていました。

写真には５羽しかとまっていませんが、もっといっぱい飛んでいて、

とまるところを探して上へ行ったり下に行ったり大騒ぎ。

よーく見ると、羽根はきれいなブルーで顔はオレンジ色でとてもきれいな鳥でした。

 

私は鳥に詳しくないので名前がわかりませ～ん。

だれか詳しい方、鳥の名前を教えてくださいな