ランチと桜、タケノコ、ワラビ

このところランチも皆さんの希望を聞くようになりました。鳥のもも肉のクリームソテーや
豚バラ肉のバーベキュー焼き
昨日はテラスからのサクラを見ながら巻きずし、初たけのこを石窯で蒸し焼き、最高の香りと味をたんのうしました。その上、蕨もたくさん取れました。春満喫。
相模原は桜がたくさん。一昨日は仕事で一日相模原市内を行ったり来たり。新磯のサクラ街道は満開、トンネルのようになっていました。八景のあたりも見渡すところも桜，共和のあたりも素晴らしくきれいでした。もちろん市役所のサクラも満開。大島は花吹雪。改めてすごいなーと思いました。桜と料理、超忙しい時間を楽しんだ週でした。