26.「松の司」

酒名　　　　滋賀の名酒「松の司」　
　　　　　　　純米吟醸　AZOLLA（水草）
容量/価格　 720ml　価格不明
入手　　　　2007.9.15　友人からの頂き物
醸造元　　　松瀬酒造株式会社　
　　　　　　　　滋賀県蒲生郡竜王町弓削475番地
評価　　　　★★★　極上の旨さ　冷やで呑む地酒（★はbigoverのきまぐれ評価）
　　　　　　　　色/無色透明　　香り/きれいな香り　　口当たり/口内にひろがる、しみわたる
　　　　　　　　味/酒の甘みの中から辛みがわき出す　　のどごし/辛みがやや上あごに刺す
　　　　　　
メモ　　　　友人の親御さんがこだわって作ったお米「山田錦」で造られているお酒。
　　　　　　酒好きにはこたえられない上品な旨さをこのお酒から感じた。