北野エースのキタノセレクション 国産野菜だし

北野エースのキタノセレクション　国産野菜だし、モニプラで当選しました。


北野エースって他のスーパーでは見たことのない商品がたくさん揃っていて、
買い物に行くのが楽しくなるんですよね。ついつい色々買ってしまいます。

今回いただいた国産野菜だしは、セロリ、にんじん、たまねぎ、にんにくの4種類の国産野菜の甘み・うま味をバランス良く配合し、それぞれの野菜の持ち味を十分に引き出した深いうま味とコクのある「野菜だし」ということです。
また、動物性原料、化学調味料、保存料は不使用。

野菜だしはこのように袋に入っています。


だしの取り方は、約400ccのお水にだし袋を入れて、沸騰したら中火にして3～4分煮出したら袋を取り出すだけ。とっても簡単ですね。

野菜だしを使ってスープを作ってみました。
キャベツ、プチトマト、生きくらげを小さめに切ってスープにしました。


野菜だしだけで、本当にいいの？濃いめの味が好きなのでちょっと心配。



あっ、おいし～い！すごく優しい味だけどコクがあって、ぜんぜん物足りなくない。
これはすごい！しかもヘルシーだからうれしい。

この野菜だし、だしを取るだけではなく、袋の中身を炒め物にも使用できます。
こんど、野菜炒め作ってみます。

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