おはぎ（さくらあん）

「暑さ寒さも彼岸まで」と言いますが
このところ、だいぶ天気が穏やかになったなあ～と思っていたら
朝方、ものすごい雷で起こされました。
季節の変わり目だから仕方ないか。

というわけで、今日の１品はおはぎです。
買い物に行ったら、つぶ餡、こし餡、ずんだ餡、さくら餡とあって
珍しいし、今の季節にちょうどいいのでさくら餡を買ってみました。

しっかり甘いけど、甘すぎず、さくらの風味が効いていて
桜餅が食べたくなりました。

せっかくの連休だから、春を探しにどこか遠出したいけど
春期講習会が終わるまでは気持ちが落ち着かなくて無理そう。
とりあえず、春らしい食べ物を食べて気分だけでも味わおう～。