雰囲気最高のレストラン

以前から気になっていた「爽樹」さんに行ってきました。

浅田真央ちゃんがCMしているアルソアが運営するレストランです。

店内は明るく広々。

この庭を眺めながら、ランチを頂けます。

前菜はカブのスープ煮、優しい味。

おしゃれな野菜スープ。

メインは鮭の朴葉味噌焼きを中心としたプレート。

味噌の中にクルミ？が入っていて、良い食感です。

付け合わせはどれもうす味で、味噌とのコントラストが良いですね。

飲み物はいろんな種類をお替り出来ます。

おかみが選んだのは、奏樹贅沢プレート。

全部うす味だったとの事。

ご馳走様でした。

新そばの季節２

久しぶりに月舎さんの鴨せいろが食べたくなって、お昼に行ったのですが、駐車場がいっぱい！
全国旅行支援の効果なのか、平日でも混雑してますね～

諦めて富士見、原村方面へ。

今日は香草庵もお休みだし…どうしよう？

GoogleMapで検索して、富士見町の「彩春（つくし)]　」さんへ。

あたり！！！！！

店内はカフェのよう。

頂いたのは、10割の「天ざる」1,680円。

香り良し。味、のど越し最高。

つけ汁も、たぶんカツオが香ります。

蕎麦単体なら、先日のコースのお店より好きです。

天ぷらは、衣薄めてサクサク。

ただし…わたし的には量が多かった。

次は、ざる＋えびの天ぷらにしようかな！

ミニとろろご飯も気になるけど、10年若かったらね！

ごちそうさまでした。

横尾山

好天に誘われて、山梨１００名山の横尾山に登りました。

登山口までの道中、冠雪した八ヶ岳が綺麗です。

信州峠の駐車スペースに車を止め、９時３５分にスタート。

登山道はこんな感じ。落葉も進み、日差しが心地よい。

モミジも少し残っています。

このコースの主みたいな白樺。

１０時５０分、カヤトの原到着。瑞牆山が間近です。

あの岩山に登ったのは１５年くらい前。足がすくんだのを覚えています。

富士山、南アルプス。

八ヶ岳。雪はだいぶ融けたようです。

浅間山も綺麗。

ここから横尾山山頂まで３０～４０分らしいですが、今日はここまで。

景色を堪能したら、さあお昼！

今日はソーセージを焼いて、カップ麺を食べて…

あ！バーナーを忘れた…しょんぼり！

帰路は落ち葉が濡れて滑りやすく、多少気を使いました。

登ってきた横尾山の全貌。

信州峠から川上村にかけてはカラマツの黄葉が素晴らしかったです。

新そばの季節

いよいよ新蕎麦の季節になりました。

今日は気になっていたお店、「PAUSE」さんに行ってきました。

https://www.instagram.com/pause_1110/

オーダーしたのは、蕎麦コース。2,300円

前菜一品目。

自家製のハムや、キャベツのクミン・マリネなど。

中でも牛すじの入ったポテトサラダは美味しかったです。

前菜二品目は、サワラの酒蒸し。

かかっている餡が絶妙！

十割蕎麦は北海道産とか。

繊細な仕事で美味しい！
新そばにしては、香りは少々少なめ。

つけ汁は、三種類の鰹節を使っているそうです。グッド！

デザートは、アイスクリームと、チョコレートプリン。

わたし的には、少し甘いかな。

とっても美味しい、お昼でした。

次は鴨南蛮を、食べよかな！！！