ヒビノオハナシ

ふと感じる事を残しておこう❗
広島で働く夫婦と、お留守番をがんばる2匹の記録!

今年初料理とお気に入りの和菓子屋さん

2018-01-02 | 内deごはん

元旦の日に・・・・
というか、今年初料理が笑える!!

だって、だって・・・・作ったのが・・・



「お・か・ら」


あはは~。
以前、クリスマスにも作ったよな~。
おからお安いし~ヘルシーだし~
今回はひじきと大豆のレトルトパックも入れてみたら、それはそれでありな感じ。
よって、大量に出来上がったので、ヨッティの実家に持って行った。
そして・・・・
大量のおからも2日でペロリだぜ!

なんか・・・タイミング間違えてる??
イベントごとの時は・・・・オシャレな料理や。。。
お正月料理だよね。。

うんうん。。。

ま、いっか!(笑)
来年頑張る!(←ホントか??)


あと。。。。

和菓子。。。広島のお菓子をいろいろ食べて・・・
お土産に合いそうなものを見つけてるんだけど・・・

今回はこれ!


京楽堂の「柿中柚香」って和菓子


中はこんな感じ






これ、干し柿の中にほんのり柚の味がする白あん。
甘さ控えめで美味しい!!
柿の和菓子はいろいろあるけど・・・これはお勧めできそう!


ここの和菓子屋さんはマスカットの和菓子で「ひとつぶマスカット」というのがあるんだけど
これを食べた時は新鮮なマスカットが和菓子になるんだ~ってビックリしたな~。
ただ、季節ものだからねぇ。。。期間限定って言われるとますます気になるけどね(笑)

で・・・

他にも「広島ショコラ」って焼き菓子も売ってて、結構これもお土産に渡したら好評!
これもおすすめだよな~。画像ないけど(笑)

他にも魅力的なお菓子がいっぱい!



「ほくほ栗」

これも美味しい!!
いや~、なんかやっぱりこのお店お気に入りだ(笑)