立川・一福

国分寺町にある
讃岐うどん人気店　一福の

東京都下　支店が
立川にも　オープン

機会が　あれば
取材するよう　依頼しておいた
関東特派員から　取材報告が　送られてきました

　　　


　　　


　　　


特派員の　好みで　
国分寺町立川店を　判断すると

麺は・・　
エッジが　たって
腰の　強さがある　国分寺町に軍配

汁は・・　
カツオの　風味か
やさしい味の　立川店に軍配

値段は・・　
ヒヤかけと
野菜盛り合わせで　７００円
地価を　考慮すれば　勝ち負け無し


神田立川は・・
東京初出店　ということで
期待大盛りで　出かけていった分　
やや　がっかりだった　神田店と　違い
期待値に　免疫が　できたのか　立川店に軍配　
これに関しては
お店によって　傾向を変える　一福の　戦略なのかどうか？

以上
あくまでも　
関東特派員の　好みによる　
立川　一福　取材報告でありました