来週から、営業再開なので、仕入れの予定とかをメモしてボチボチ準備しています。
休業宣言した後は、賞味期限のある物を片付けたりして、して意外と不用品の片づけはスムーズに出来ました。
最近は、缶ものの賞味期限の危うい奴を処分したり、残っている物の賞味期限の確認したり、不備が無いように準備を始めています。
片付ける時は「廃棄!」「家で処分!」と、比較的簡単に仕事ははかどったのですが、いざ再開しようとすると、そもそもの物から処分していたので、有るはずと決め込んでいた物の確認から入ります。
コーヒーは、少し離れた工場まで買いに行っていたので、昨日、忘れないようにコーヒーを買いに行きましたが、工場は開いているけど一般販売の事務所はお休み。土曜日やった~~💦
何となく、気持ちがウロウロしています。
一部、イオンにしかない物が有ったので、コーヒーのついでに買いに行こうとしましたが、一部の為に人が溢れているスーパーに行くのはやめた方がいいよなぁ・・と、途中からUターン。
それは、メニュー表から削除しとこっと。
緊急事態宣言が延長されるらしいとのニュースも見ますので、美味しい物は有りませんが、少し小腹が膨らむ程度の食事は必要ですよね。
って、レトルトか冷凍しかないんですけどm(__)m
飲料仕入れの水物は重たいから、酒屋さんが運んでくれるので助かります。
酒屋さんも売り上げがさっぱりと、嘆いてはりました。
潰れないだけ儲けもの!!と思わなくちゃね。
では、来週から、お待ちしていますね~~♬💃