北国日記

日常の思いつくまま、出来事、庭の花、
    旅等の記録でーす!

蘭とおやつ!

2006-10-31 17:20:28 | 蘭の花
     時々

 今日も、暖かい穏かな1日 
  雪虫や、名前の知らない小さい虫が沢山飛んでいます 

 昨夜は、10キロの「赤かぶ」切りましたァ~
 手切りは大変
  この「白魚」のような指に、「豆」が出来そうになり、後はスライサーで・・・
 
 大根は、「はさみ漬け用に薄く切ってあらずけ 
 はさみ漬けは、サーモン、青じそ、レモンをはさんで漬けます、
       すぐ食べられるのでそのうち紹介}しますね

   エステラ ジュエル カズムラ
       (写真より、色がもう少し濃い)
   

  かぼちゃだんごのおしるこ 
   つぶしたかぼちゃに白玉粉を入れたら、もちもち感あり 
   

  マツタケご飯(偽造!)
   
 マツタケ、高くて買えないので、雰囲気と香りで
    エリンギとインスタントのお吸い物で
    まあまあのお味よ TVでやってましたァ~
    我が家は、時々作りま~す 
   皆さんは、知りたくない関係ない事ですよね

 今日も、  


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8 コメント

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"奇麗とうまそう"さてどっち! (rick papa)
2006-10-31 18:02:01
この花はカトレアですか… それにかぼちやだんごのしるこアンドマツタケご飯モドキと変な取り合わせ? rick papaは花より下の写真の食べる方に清き一票を投じま~す♪
>この「白魚」のような指に… 白魚の"はさみ漬け"
て言うのもけっこう美味しいとちゃう(笑) ちなみにrick papaの手はグローブのようなでっかい手で、指はホッケくらい太いようでもありま~す(爆) 
我が家の菜園に植えてある聖護院ダイコンの中に、何と1本だけ赤カブらしき丸い大きいのがあります。 また是非「はさみ漬け」の方法を詳しく教えて下さい。  
取り合わせ! (北国さっちゃん)
2006-10-31 23:25:53
 ほんと!、変な取り合わせになって、キレイな「蘭」が泣きますねェ~

 「はさみ漬け」先ほど、本漬けしました。2,3日で食べられますので、またしますね
(これは、私流、正式な漬け方は知らない)

 rick papaさんは、聖護院でどんな漬物?作るのかな?
しゃきしゃきして、美味しいもんねェ~。
私は、粕漬け少しだけ作ります。私のは「美味しいよ~」
食べに来てくださいね!
姉さ~ん!! (おやとりとり)
2006-10-31 23:30:11
綺麗なカトレアが咲いたのですね
なんともいえない美しさ
やはりお手入れの賜物でしょうか?
今度、蘭のお手入れの方法も教えてください

なんちゃってマツタケご飯
試してみたいですよ~マツタケなんて買えないので
ウチにも関係ある話で~す

姉さん、料理を載せる時は必ず!!レシピを付けてください
宜しくお願いしま~す
まだまだ、料理は1年生の妹より
模様替え (イチロー)
2006-11-01 00:05:09
テンプレート替えて、
早くも冬支度ですね。

明日は初雪が降るかも~
あれ~、もう0時を過ぎたから
今日でした
ジュエル・カズムラ (sakko)
2006-11-01 01:09:09
カトレア咲きましたね。
私もこの花咲いています。
28日にUPしましたが・・・・。

カメラではちょっとでにくい色ですね。
私のも薄く写っています。
レシピ! (妹へ)
2006-11-01 23:49:26
 レシピ!ね、いつも、目分量で作るので???
何でも、こんな調子で作るので、聞かれると困ってしまいます う~ん!!

 なんちゃっては
  米     2合  
  エリンギ  2パック
  ○谷園のマツタケお吸い物 3袋
  みりん 少々 小さじ 1くらいかな

  後は、「愛」をたっぷり入れます
 まずは、1度作って見てくださいね
イチローさんへ (北国さっちゃん)
2006-11-01 23:57:09
 冬眠準備、着々と進んでおります。
もう、初雪便りが聞こえて来ましたので、ここも間もなくでしょう 
皮下脂肪も蓄えました 
この冬、乗り越えそうです

かぼちゃだんご、食べたいでしょう??
奈良のねえさんへ (北国さっちゃん)
2006-11-02 00:05:35
 姉さんの所、沢山咲いてますね。
温室は湿度の管理が出来るので、羨ましいです。
部屋の中でも咲かせてる人もいますが・・・

 我が家もシースーが上がってきてますので、全部咲いてくれたらいいのにね、楽しみですよ。

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