FOUR SEASONS（フォーシーズン）-2-

まさか沖縄で？というものを頂いて参りました。

炭火で焼いています♪








なんと！沖縄の天然うなぎですo(^-^)o








大ぶりのうなぎですが、果たしてお味の方は？








シークヮサーとタレで頂きます。








炭火で炙って程よく脂も落ち、身は柔らかくホロホロ♪








沖縄で天然うなぎが頂けるとは思いもしませんでしたd=(^o^)=b








大うなぎとは違うものなの？とお聞きしたら、

大うなぎは泥臭くて食べられないそうです。


彩でお昼に数量限定でお重をお出ししてるとか。

今の時期になると解りませんが、

夏休みの時期は出していたみたいですよ～♪



そしてこちらも珍しい、 ガーリックジューシーです♪








ジューシーは沖縄風炊き込みご飯で、我が家でも作りますが、

こちらを炒めるなんて考えつきませんでした。








お味の方は、美味しい～(≧∇≦)








ジューシーだけでも美味しいのですけど、

また違った味わいでＧｏｏｄです～♪





そして、ガーリックジューシーをお茶碗半分くらい食べた所で、

お出汁を掛けてくれます♪








これまた違った味わいで、やみつきになりそうです(^^)d



お口直しです♪








パッションフルーツとイタリアンパセリたったかな？








まだ食べられそうでしたので、デザートを注文しました～♪



飴細工製作中♪








マンゴーをフランベ♪








マンゴフランベ ラム酒の香り　塩キャラメルアイスクリーム添え








マンゴーは生で十分美味しいと思っていましたが、

フランベで甘さと酸味がいい感じに♪








甘ったるくなく美味しく頂きました♪








お店に入るまでは、頭に活伊勢海老の事しか

頭になかったのですけど、

意外な展開（笑）

沖縄天然うなぎにガーリックジューシーは感動ものだったわ！

マンゴーのフランベもそうですが、

創作力と言いますかアレンジが上手で

美味しく頂く事ができました♪

ご馳走様でした(*⌒▽⌒*)




焼いて下さった方は沖縄が好きで、移住してきた方でした♪

母の実家の近くに住んでいたとかで、楽しくお話し♪♪


そして、サービスしてくれた方は、アンビルハウスのＭさんの

弟分だとご本人がおっしゃっていましたが、これまた会話が弾み、

食後はトワイライトカクテルタイムを行っている、

バーでソフトドリンクを弟分さんのおごり（ご馳走様♪）で頂いていると、

Ｍさん登場～！

明日の準備があるので、長くはお話できませんでしたが、

楽しく過ごさせて頂きました♪


アンビルハウスにも伺いましたので、

そちらも後日ＵＰ予定です('-^*)ok



FOUR SEASONS（フォーシーズン）

沖縄県国頭郡恩納村山田3425-2

ルネッサンス リゾート オキナワ内　２Ｆ

時間：ディナー18：00～22：00

（ディナー時は年齢制限があり、小学生以上の利用）

定休日：火曜日


レストラン予約カウンター

時間：10：00～17：00

場所：ロビー

TEL：098-965-0707（内線13）


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