昨日に続きましてお料理です♪
アラカルトで注文のシェフのチキンサラダ。
ゴングルは出前もしてくれていまして、
出前の時も良く注文していました^^
葉物野菜の上に人参やきゅうりの角切り、
コーン、トマトをトッピングし、
さらにチキンの角切りをトッピングした
インド風チキンサラダです♪
ドレッシングはしょうゆベースなので
日本人向けで美味しいです♪
チキン ティッカ
鶏の骨なし手羽肉を特製のソースに漬けて
タンドールで焼いたチキンです♪
実はマライカバブを注文しようと思っていたのに
間違って注文。
シェフのチキンサラダとかぶってしまいました^^；
でも娘ちゃんの旦那さんは美味しい！って
食べていたのでそれは良しなのかな^^
でもお店に行けるのが多分最後なので、
マライカバブを頂けなかったのは心残り^^；
こちらも外せない一品で、サモサです♪
この辛くてさっぱりのソースがなきゃいけないの♪
他のインド料理のお店ではこのソースは付いていなかったり
するのですが、このソースで食べるのが好み♪
じゃがいもとグリーンピースの包み揚げです♪
そして娘ちゃんご所望のバターチキンです♪
バターとトマトソースを使った骨なしのチキンカレーは
濃厚で病みつきになるのよね♪
ナンを注文したのですが撮り忘れました～^^；
で、海猫は大好きなナブラタン カレーを
注文する予定でしたが、
娘ちゃんがお腹いっぱいになってきたので、
バターチキンとナンを半分食べてくれとのこと。
そんなことでナプラタンカレー、頂けませんでした^^；
娘ちゃんの旦那さん注文の、エッグカレー♪
チーズナンが食べたくてチーズナンカレーセットに
したようです♪
エッグカレーはアラカルトメニューになかったような？
エッグカレーでの記載はありませんディタが、
エッグコルマなら載っていたかも。
食べていないのでお味の方は解りませんが
見た目には辛さはマイルドっぽいですネ。
娘ちゃん、このチーズナンを食べてしまったので
お腹が膨れちゃったのね^^；
で、最終的に食べきれず、海猫がお持ち帰りしました♪
お家でトースターで温めて美味しく頂きました♪
お引っ越ししてもう食べられないと思うと口惜しい（笑）
ゴングルで、以前レシピ本を出されていて、
家で作ってみたけどその味が出せなくてね、
お聞きしたら、日本で手に入れられる香辛料を
使ってのレシピだとのことで、当時日本で手に入る
香辛料でさらにお店の味に近いレシピを教えて
もらったりしていました♪
もう浦安の方にはなかなか来る機会が無くなりますので
都内の青山本店の方が行きやすくなるけど、
青山には友達が居ないな～
でもこの味が懐かしくてどうしても食べたくなったら
行くかも～（笑）
お正月からカレーでしたが、楽しい時間を過ごしながら
美味しくいただきました、ごちそうさまでした(*⌒▽⌒*)
インド料理 ゴングル アトレ新浦安店
浦安市入船1−1−1アトレ新浦安ビル2F
TEL：047（390）6871
営業時間：11:00〜22:30（Last order）
定休日：年中無休（施設に準ずる）
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