ホタテ貝柱

美味しいお酒と美味しい珍味

コレ最高です("⌒∇⌒")

またまた、珍味をご紹介いたします。

今回の珍味はオホーツク海産の「ホタテ貝柱」

北海道オホーツク海。流氷が押し寄せるこの海は、おいしい魚介類が育つためのプランクトンが豊富な良質な漁場

この海に揉まれて育った４年モノのホタテ貝だけを使用し、天日干しで一ヶ月以上かけてじっくりその旨味を凝縮させています

ホタテ干貝柱（北海道）５１５円