サニーレタスとチャオ(半結球レタス)

2024-05-14 14:00:00 | レタス
サニーレタスとチャオがどんどん大きくなって・・・
毎日サラダで利用しますが大きくなるのが早いので
消費するより成長の方がはや~~~い(W)
レタス類は株の根元で切って収穫すると、またそこから脇芽が出るので1株で2度おいしい自然の2毛作(W)

サニーレタス


チャオ


1回目の収穫をしたチャオにはすでに脇芽が・・・

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サラダ法蓮草

2024-05-14 12:00:00 | 播種・育苗
小玉スイカを植えた畝が半分残っているので
収穫が同じくらいに終了するものは何かな?と考え、
サラダ法蓮草ならスイカが終了するころには収穫できるのでは?と種を蒔いてみて・・・
この時期に作ったことはないのですが物は試しにと・・・

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納豆

2024-05-14 10:30:00 | 調理
昨日は雨が降ったので納豆でもつくろうかと・・・
①朝から大豆を水に浸して
➁夕方から柔らかく煮て40度まで冷まし
③後は既製品の納豆を入れ
④ホームヨーグルターで40度・12時間で一晩寝かせればカンセ~~~イ・・・
暇なときにはこんなことをして遊ぶおばさん・・・

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