今日の夕日

入道雲のかげに

菊芋が

先日の台風で大きく伸びすぎた菊芋が・・・

半分くらいのところから折れて倒れ、ねぎに覆いかぶさって・・・

こんなに大量の菊芋すべてがイモをつけたらどうして処理するの？？？と思っていたので

これ幸いと切り倒しを・・・

 

ネギの畝上げ

雨続きでネギの根っこに空気が入らないので今年のネギは元気がない・・・

根っこが腐らないように根元に耕運機をかけてはいたのですが

ようやくの梅雨明けで土寄せを・・・

今回は半分くらいの高さまでしか土寄せできなかったので

もう一度土寄せをしないといけないくらいに茎が伸びています

暑くても畑に・・・

急に真夏の暑さがやってきて・・・

躰がなれていないので応えます・・・

朝8：00から子供プールのお掃除に参加し、ひと汗かいて・・・

これで午前中のお仕事は終わりとしたいところですが・・・

でも、おばさんはやっぱり畑にお出かけします。

だって、まだまだ草さんが残っているし・・・（W)

やることがいっぱい残っているから・・・

今年つくった梅ジュースを保冷水筒（1.5Ｌ）に入れて・・・

 

今日の夕日

一気に夏空に

耕耘除草

梅雨が明けて畑が乾いてきたところで耕耘を・・・

いくらとっても復活してきていた草を

耕耘機をかけて草を浮かせて強烈な暑さの助けを借りて退治・・・

ブロッコリー・キャベツ

 

ブロッコリー・キャベツの　

 ブロッコリー・キャベツ、2番ブロッコリー・キャベツの2番の種を蒔くことに・・・1番は日陰に置いて2日で発芽、4日目にハウスに移動・・・2番は初めからハウスに置いて......

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10月後半に収穫するブロッコリー・キャベツはこの時期に種を蒔く・・・

毎年、あ～でもない、こ～でもないと・・・

日陰に置いてみたり、日向に出してみたり、今年はハウスに蒔いてみて・・・

発芽したもののモヤシ状態だったので遮光シートをを外してみましたが・・・

やはりこれでは10月末の収穫は期待できそうにありませんね

新生姜の甘酢付け

友人から新生姜をいただいたので甘酢付けを・・・

①きれいに洗って、傷んでいる所を取り

②繊維に沿って薄くスライスします

③たっぷりのお湯で2分くらいゆでます

④しっかり水気を絞って

⑤酢+砂糖⁺塩を温めて容器に入れたショウガにかけて

⑥冷めたら冷蔵庫に・・・これで出来上がり

 

里芋

 

里芋がかれる～

乾燥に弱い里いもの葉っぱが枯れてきています除草した草が乾いてきているので根元に置いてやりましたちょっこっと雨も降りましたが、とても間に合う量ではなし・・・台風がやってき......

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昨年は日照り続きで枯れる～～～と心配・・・

今年は雨続きで～～～と心配・・・

梅雨明けで一気に高温になってどうなるかしら？？？

人間も作物も急激な暑さには対応できないのでは？？？

 

 

パッションフルーツ

ハウスに植えたパッションフルーツが元気に蔓を伸ばしてきています。

暖かいところの植物なのに気温が高すぎてはだめとか・・・

ハウスの中では暑すぎて花を咲かせないのでは？？？

なんて、気をもみながら見ています

こちらはまだ花芽が見えていません