番外編 パリ・ナポリ・ローマの「極上スイーツ」をいただきます

ようやく帰ってまいりました。
たくさんの祝福コメントをいただき
本当にありがとうございます。

おかげさまで旅行中はサラリーマンであることを完全に忘れ、
何も考えることなく毎日充実した日々を過ごすことができました。


さて、今日・明日は番外編ということで、
記憶に残る名景色と旅行中に食べた旨いものたちを
スイーツと料理に分けてお届けしましょう。



ナポリ郊外のポンペイ遺跡にて・・・
失われた文明の中で黙々と時を刻む松の大樹に映る
自分たちの影・・・

それでは、いちおしのスイーツ達の

第一位　ナポリ　Gambrinusの店名を掌ったアイスクリーム。

甚平満足度　★★★★★
甚平満腹度　★☆☆☆☆



ナポリの中心街、
王宮のあるプレピシート広場に面する老舗。

昔は王室にお菓子を献上していた名店だそうで、
ナポリのお店の中では明らかに格式が高かった。



このGambrinusの脇道を3分程歩いた所に、
今回の旅の目的のひとつである、
Piaazマルゲリータ発祥のお店、Brandiがある。

Brandiのマルゲリータの方はというと、
相当期待をしすぎて腰を抜かすようなものだと
身構えてしまっていたので、
普通に旨い程度の印象しか残らなかったのだ。

このアイスクリームの何がすごいのか・・・

普通に見るとたいしたことがないように見えるのだが、
濃厚なアイスクリームの底に、
おそらくグラッパであろうか、香草の効いたお酒が漬してあった。

アイスクリームやメロンにブランデーをぶっかけるような食べ方は
一般的によく知られているが、食後のデザートに胃を活性させる
食後酒を合わせてお召し上がりをといったものは目からウロコというのか、
味が美味なことももちろんであったのだが、
素直に感心してしまったのだ。

第２位　パリ　LADUREEのベリーのタルト　

甚平満足度　★★★★★
甚平満腹度　★☆☆☆☆



マカロンの有名なこのお店にあって、
ケーキたちの美味しそうな面構えに完全にやられてしまった。

明らかに旨そうなベリーのタルトと
大好物のモンブランを購入してホテルでゆっくりと試食を。



このお店で感心したことは、
ひとつひとつ丁寧に作ってるのよと言わんばかりに
ケーキひとつひとつをサイズに合った箱に入れてくれたこと。

箱を空けた際にも美しくありたいというような美意識には、
資源の無駄遣いやらとは言う気にもならなかった。

ラズベリーの甘酸っぱさ（酸っぱいより）が
クリームの甘さを一層引き立てていて
全く持って隙のないタルトだ。



一緒に食べたモンブランはというと、
確かに旨いのだが、タルトに比べると
甘さばっかりが主張していてやぼったく感じてしまった。




第３位　ナポリ銘菓　スフォリアテッラ

甚平満足度　★★★★☆
甚平満腹度　★☆☆☆☆



写真左から２番目の貝のような形をしているのが
ナポリ名物のスフォリアテッラ。

パリパリッの生地の中にはリコッタチーズに
お店によって様々だったが、オレンジピュールやら
甘味をプラスして焼き上げているのだ。

ナポリ滞在の3日間は相当気に入ってしまい、
歩くたんびに食べ歩いてしまった。

日本でも作っているお店が増えているようなので
是非一度お試しあれ。

やや時差ボケ気味で日本語が心もとないが
帰国後一発目はこの辺でご勘弁を・・・

2.5㎏増分ご馳走様でした。

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