台風が去り、めっきり涼しい日が来ると思いきや今日は夏に戻ったかのような蒸し暑い日でしたね。まるで
「まだ夏は終わっちゃいないぜ、そうだろ、みんな」
なんて夏が言っているような気がした1日でした。
すみません、嘘です。
こんばんは、肥後橋のカレー店、さぼてん食堂の番頭でございます。
さて、遂に夜専用メニューが始動致しました。
今回のメニューは店主森川がテレビや雑誌的な何らかの影響を色濃く受けた勢いで開発がスタートしたメニューでして、最初に賄いで出た時の質問がこれまでですと
「美味しい?」
と聞いてくるのですが、今回のメニューに限っては
「ニューヨークぽい?」
と、返答に困る質問をぶっこんで来るほどのニューヨークかぶれっぷりでございました(当時)。
残念ながら番頭も丁稚もニューヨーク界隈の情報には疎く
「お、おう」
としか本当は答えようがありませんでしたが、これまでのさぼてん食堂に無かったテイストでしたので
「口の中がマジソンスクエアガーデンだよ」
と、新日本プロレスがゴールデンタイムで放送されていた頃の古舘伊知郎氏の名実況から得た断片的なニューヨークの知識をまじえつつ調子に乗っていただき、完成に至りました。
これまではお客様のニーズを考え、そのニーズに応えるべくメニューの開発を行っておりましたが、これからは今回のように店主森川の
「異次元のヒラメキ」
をも形にして御提供出来ればなぁと思っております。
夜限定メニューのチキンオーバーライス、スープが付いて900円。
限定5食です。
皆様も、さぼてん食堂でマジソンスクエアガーデンを感じてみませんか?
「まだ夏は終わっちゃいないぜ、そうだろ、みんな」
なんて夏が言っているような気がした1日でした。
すみません、嘘です。
こんばんは、肥後橋のカレー店、さぼてん食堂の番頭でございます。
さて、遂に夜専用メニューが始動致しました。
今回のメニューは店主森川がテレビや雑誌的な何らかの影響を色濃く受けた勢いで開発がスタートしたメニューでして、最初に賄いで出た時の質問がこれまでですと
「美味しい?」
と聞いてくるのですが、今回のメニューに限っては
「ニューヨークぽい?」
と、返答に困る質問をぶっこんで来るほどのニューヨークかぶれっぷりでございました(当時)。
残念ながら番頭も丁稚もニューヨーク界隈の情報には疎く
「お、おう」
としか本当は答えようがありませんでしたが、これまでのさぼてん食堂に無かったテイストでしたので
「口の中がマジソンスクエアガーデンだよ」
と、新日本プロレスがゴールデンタイムで放送されていた頃の古舘伊知郎氏の名実況から得た断片的なニューヨークの知識をまじえつつ調子に乗っていただき、完成に至りました。
これまではお客様のニーズを考え、そのニーズに応えるべくメニューの開発を行っておりましたが、これからは今回のように店主森川の
「異次元のヒラメキ」
をも形にして御提供出来ればなぁと思っております。
夜限定メニューのチキンオーバーライス、スープが付いて900円。
限定5食です。
皆様も、さぼてん食堂でマジソンスクエアガーデンを感じてみませんか?