さぼてん食堂のさぼってへんよ。

「肥後橋でカレーはさぼてん食堂」と言われるその日を目指しておりますさぼてん食堂の日々のあれこれ。

やはり、パリだな、と。

2016-03-29 21:52:41 | 番頭雑話
今年度も残すところあと僅かでございますが、皆様はいかがお過ごしですか?肥後橋のさぼてん食堂の番頭でございます。

さて、もはや今年もすっかりと3分の1が経過してしまいました。

確定申告やら、別口のお仕事やらの忙しさにかまけてブログの更新を怠っておりましたところ

「最近書いてないよね」

てな具合に店主より直球をくらいまして

「春の!野菜カレーライスの提供が始まったのでとりたてて書く事が無い」

と申しましたところ

「最近、書いてないよね」

と、再び同じセリフが。

一瞬、ラダトームの城の兵士にでも話しかけてしまったのかと焦りましたが、どこをどうみても曲線が腹部まで届いており、またドットでは無い事から間違いなくファミコン時代のゲームキャラなどではなく、我らが首領たる店主森川その人である事は揺るぎない事実でありましたのであっさりと観念してスマホをトントンしておる次第であります。

でもですね

やっぱり、何らかの個性的なイベントが無ければブログなんてものをダラダラと書くのはとても難しく、皆様のお気持ちに響き

「よし、さぼてん食堂の番頭はおもしろい、なのでカレーライスを食べにいくぞ、そして食べログに高評価を書いて、FBにもイイねするぞ!」

てな具合にするには、やはり含蓄があり、それでいてユニークで、且つファッショナブルな文章を書かなくてはなりません。弊店の食べログのレビュー数が少ないのも、FBのイイねが少ないのも、店主森川の体重が増加傾向なのも、やはりファッショナブルさが不足してるからに違いないのです。



ファッショナブルをググッてみますと

「流行の先端を行っているさま」
「当世風」

と、ありました。

………もはや対極の概念です。

40を越えたおっさんが流行の先端をブログに織り込むには何をどうしても何らかのインスピレーションを沸き立たせる何かが無ければ無理です。



流行の先端がどこにあるかとお風呂に浸かりながら、huluを見つつ考えましたところ、やはりパリだな、と。

例えばですが、ブログの頭で

「肥後橋のさぼてん食堂の番頭」

と書くのと

「アメリでお馴染みのパリはモンマルトル帰りの肥後橋のさぼてん食堂の番頭」

では、どこをどうみても後者の方が流行の先端を連想させると思うのですね。

時代の風?みたいな

これはもう現地に飛ぶしかないと思いましたのでインターネットを駆使し、現地の取材費用を勘案致しますと500万位あれば弊店のブログをお読みになったお客様が

「さぼてん食堂の番頭のブログはユニークでファッショナブルだな!なので春の!野菜カレーライスを食べにいくぞ、温玉も追加するしライスも大だ!ルーも増量しちゃうぞ!そして食べログに高評価を書いて、FBにもイイねするし、友人知人に口コミしまくるぞ!ええいついでだ出資しちゃうぞ!」

と思ってしまうブログが書ける気が仄かにしたので

「ブログを書くにはフランスへの渡航が必要」
「取材費用の予算が欲しい」
「とりまなるはやで」

と、ラインしましたところ

「どうしてフランスへ行く必要があるのかブログに書いてくれたらそれ読んで判断する」

との事。

いずれ

「アメリでお馴染みのパリはモンマルトル帰りの肥後橋のさぼてん食堂の番頭」

が、ユニークでファッショナブルなブログを皆様にパリの風と共にお贈りする事となるでしょう。

今回はこれにて au revoir (・Д・)ノ









「春の!野菜カレーライスの御提供について」

2016-03-14 00:06:05 | 告知!!
こんばんは、肥後橋のさぼてん食堂の番頭でございます。

さて、3月21日より御提供予定の

「春の!野菜カレーライス」

ですが、一週間前だというのにまだ価格で悩んでおります。

弊店は

「強気の値段設定」

とのイメージが御座いまして、それを払拭すべく様々な事を日々あれやこれやしておりますが、基本的な芯の部分である

「店主森川が美味しいと思って作ったものを売る」

という部分だけはブレ無いようにしますと、どうしても

「強気の値段設定」

になってしまいます。

以前に御提供させていただいておりました

「大自然カレー」

はその極みでございまして、強気の設定と思われておりました1200円の価格ですが、出れば出るほど赤字になっておりました。

今回の

「春の!野菜カレーライス」

は、大自然カレーの反省点を踏まえ、妥協すべきところは妥協し、こだわるべきところはこだわり、載せるお野菜や分量、カレーソースの調整等様々な形で工夫を重ねましたが、最終的に出た仮の価格で既に現在のさぼてん食堂における一番お値段のはる

「ゴロ肉カレーライス」

よりも、お高くなってしまう事となりました。

現在、店主森川と相談し、お野菜の種類の再選別及びお野菜の量の見直しを行っております。数量限定での御提供での視野にいれておりますので、もうしばらく、価格の発表をお待ち下さいますようよろしくお願い致します。





春の!野菜カレー

2016-03-04 13:16:49 | 告知!!
こんにちは!

肥後橋のさぼてん食堂でございます。

今月、3月21日祝日よりご提供開始予定でございます新メニューが、やっと、こ、さっとこ完成致しました。

タケノコ、アスパラ、セロリ、ルッコラ、さやえんどう、ひらたけ、プチトマトの7種類がやっぱり所狭しとのっかってしまったカレーライス、その名も

「春の!野菜カレーライス」

で、ございます。



お値段はもう少し色々と八百屋さんなどアレなお話をさせていただいている途中でございますのでお値段の発表はまだ控えさせていただきますが、また強気の値段設定と言われないように努力しておりますのでもう少しお待ち下さい。