穏やかな暮らし

日々の暮らしの中で小さな喜びを共感し合えるって
とても幸せ。
手作りの暮らしを心がけています。

今日もコロッケ~♪

2008年06月26日 | Weblog

二人で植えたじゃが芋が、こんなに青々と茂っています。


じゃが芋の種類によって、花も多少色形が違うようです。
キタアカリというじゃが芋の花ってどんな花なのか楽しみにしていました。


梅雨の中休みに掘りあげてみました~!
mimiは、掘るときにいくつも鍬でじゃが芋を傷つけてしまいました。
まだ、どの辺りに実がなるのか解っていなかったのです。ww
でも、面白いのは、へその緒みたいなのがみんなちゃんとくっついていること。
親芋は、力尽き姿を変えていました。
芽の出るちょっとくぼんだところがほんのり赤くなっています。
これがキタアカリの特徴のひとつなのでしょうか?
圧力鍋で蒸かすこと5分
よい香りがしてきました。
掘りたては熱の通りも早くて、ホクホクです。


コロッケのできあがりです。ソースもマヨネーズもしっかりかけて、
「いただきまーす」と言った瞬間、
「ちょっと待って!写真撮るからまだ食べちゃだめよ」とおあずけ。
おろん氏、お箸を構えて秒読み状態。
あは
ホクホクのじゃが芋だから美味しいねっ♪
また明日もコロッケにしたら嫌われちゃう? あはは

今日もアクセスありがとうございました。


時には穏やかでないよん

2008年06月22日 | Weblog

この不織布のトンネルの中は完全な無農薬で育っています。
まだ開墾が難航している時、ちょっとは楽しみもないと♪と思って少しだけ植えて見たんです。
この元気モリモリなサニーレタスの成長ぶりに、mimiは開墾の作業をどんなに励まされたことか!秋から始めたススキの根っこを掘ること半年・・・
ついに根っことの戦いが終わりました。
自分で言うのは、なんですが涙ぐましい努力で本当に頑張ったと思います。
達成感でいっぱいです。


自然の甘さのブロッコリーはサラダやシチューに活躍。


キャベツも収穫できました。
食べたらたくましい歯ごたえです!


落花生は、カラスが秋に畑に置いていったのが有ったので、種は少しだけ買いました。


咲いたばかりのお花の後ろには、もう立派なキュウリの形をした赤ちゃんがいます。
もう、これだけで感動するmimiって、ホントおばかだなあと思う。


茄子の苗は、畑から見える大きな樫の木の下の青い屋根の家のおじいさんが、
丹精込めて仕立てられたものです。
茄子の花は、千にひとつの無駄が無いというくらい、ちゃんと約束を守ってくれる
いい子な野菜ですね。


これは、ズッキーニの苗ですが、植えて一日でウリハムシの餌食に遭いました。
こればかりではなく、マクワ瓜、キュウリもスイカも何本もやられて
何回も買っては植えなおしました。中々うまくいきません。


ある朝いつものように畑に行って見ると...
ゲゲゲッ!
やっとなった初めての茄子が、ナニモノカに悪戯されてほっぽってあるじゃない
ですか!!!
うっ! ついに来たのね。メッカッチャッタノネ・・・ ハクビシンかなぁ・・・
それともカラスかなぁ・・・
どっちでもいいけど食べるんだったら、残さずに食べてよね。



うわぁ!こっちもだわ!
mimiはその日、相当凹み、シュンして早くに眠ったのです。
この畑を作ったのは無駄な努力だったのかと思ったんです。


そして昨日、今度は薔薇の新しい枝にテッポウムシが入っていて
大切な枝がシュンとなっていました。

穏やかなことばかりではないのよね。
でも、一晩よく眠ったら元気になりました。
「この畑でできるものを作ればいいよね。」自分にそう言って聞かせました。
今日のような雨降は、農民さんは骨休みです。^^。


今日も長いお話を最後まで読んでくださってありがとうです。

一緒に野山を歩きましょ♪

2008年06月19日 | Weblog



これってmimiブログではもうおなじみの景色になっちゃいました。
その後、稲はすくすくと育っています。
手前の右に写ってるのは蕾が下を向いているのでハルジオンですね。
(エヘ 実は覚えたばかりヾ(´▽`*)ゞ 前から気になっていたのです
ハルジオンとヒメジョオンの違い)


時々草の茎にこんな泡がついていますよねー
蛍の卵?蛙の卵?カマキリの卵でこれから硬くなるの?
答えはみんなブーーー♪
今日やっとその正体が分りましたぁ^^
アワフキムシの幼虫の家だったのですぅ。


ワラビって大きくなるとこうなるのですねーっ!
目が覚めるような緑色で辺りがパッと明るく見えます。



初夏といえば百合の季節
アマドコロの葉も百合の葉みたいねぇ


アマドコロによく似てるけど、
ナルコユリは一つの房に3つ以上の花がついてるんですって~^^



ドクダミの花って清楚でいいものですね



アザミの薄紫が鮮やかでしょ?
そういえば、あざみの歌ってどんな歌でしたっけぇ・・・



これは透き通ったレモン色がとても爽やかなコマツヨイグサ
向こうに見えるのは露草ね



この実なんの実?わかんないけど赤と緑が新鮮で!つい♪


最後に蛙の赤ちゃんがいっぱーいみんなで集合写真です。
こんな風に兄弟がいっぱい葉にくっついてる風景見たのは初めてです。
それがあちこち、もーたいへん!
だから家に居ても田んぼが無いのに小山の方から蛙の声が聞こえてくるわけよね。
今日はこれで終わりです。自然を沢山感じていただけましたか~?

最後までお付き合い下さってありがとうございました。
どうもお疲れ様でした^^
また機会があったらご一緒にお願いしますねっ^^v


緑の空と空気をあなたに♪

2008年06月12日 | Weblog


梅雨時にこんな写真はいかがでしょう。
早朝5時の空気は透き通ったグリーンをしています。
あなたにも緑をいっぱいあげたいのです。
これから木漏れ日が降り注いでくる時間、一緒に散策してみましょうよ。

少し歩けば、ほらほら野イチゴや木苺が可愛く待っています。
ちょこっとつまんでお口にポンと入れたくなりますよ。

真っ赤な野いちごやオレンジ色の木苺


新鮮な空気と甘酸っぱい初夏の味届きましたか?

今日もおいでいただきありがとうございました。

借景

2008年06月11日 | Weblog



昨日、菖蒲の話題が出ましたので、この写真をUPしてみました。
世界的に人気のあるアイスバーグという白い薔薇に
借景の菖蒲がよく似合うと思いませんか? 
えへ^^



アイスバーグにオーダーメイドの支柱です。
なんとなく箱根彫刻の森風。。。

前のお婆ちゃん、初登場!です。草引きをされています。
お達者カーと共にお元気!
あと数年で90歳だと思います。
独居ですが、ちゃんと自炊されていて、毎日訪問客も多いですよー。
とてもしっかりされていらっしゃいます。
私がそのくらいになったとき料理とかできるのかどうか心配です。
宅配のお弁当たのんじゃうかも知れませんwww

今日もおいでくださりありがとうございました。^^



赤い薔薇と白い薔薇

2008年06月06日 | Weblog


前の住人さんが植えていらした薔薇たちです。
2本の薔薇が一箇所に植えてあって、大風の日に道に倒れてしまいました。
おろん氏に、一番早くできる柵を作ってもらい、さりげなく絡ませてみました。
(といってもツル同士が複雑なパズルみたいになっていてほどいてから
誘引が終わるまでに、なんと2時間もかかってしまいましたw)
咲くまでは何色の薔薇なのか全然分かりませんでした。
でもでも、思ったよりいい感じに咲いてくれて嬉しかったです。
赤と白と緑の葉のコントラストが新鮮に見えます。

今日もおいでくださり ありがとうございました。