麺が5㎜幅程度はある幅広だが
柔らかいのでそれほど食べづらいことはない。
スープの温度は適温で脂感は少ない
チャーシューとしなくとも肉が多いので
食べ応えは十分ある
メンマは細いコリコリとした食感を楽しむもので
味はほぼ無い
一転、スープはかなり塩味が強く
σ(^_^)は酢を投入して和らげていただいた
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