中級レッスン（サバラン＆チョコマロン）

今日は暑すぎます
太陽がギラギラしています

焼き立てをシロップにくぐらせますよ～


サバラン
今日のデコレーションはお好きなように～っと言ったらＹちゃんが可愛く仕上げてくれました

チョコシートレッスンは冬にレッスン予定のクロワッサンの練習にもなります
チョコマロン

お楽しみメニューのブラマンジェとマンゴーのゼリーも今日が食べオサメ・・・
画像はありませんが生徒さん・・・簡単だから家で作ろっと喜んでくれました～

最近暑くてサイドメニューがスープよりサラダ出番多し・・・
色々手作りドレッシングを試しています
次は梅干しがたっぷり入ったドレッシングにしようかな～

次回は親子・子どもパン教室でお会いしましょう

今日も一日お疲れ様でした～

娘の一学期の華道クラブが今週で終了
今回もゴージャスなお花達
秋のお花達も楽しみ～

娘はもうすぐ期末テスト
今週末どこも出かけられず・・・

バーゲンに行きたいけど娘を置いてったら怒るだろうな～

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ランチ＆授業参観!(^^)!

今日は息子の授業参観

その前に息子のお友達ママとランチです
普段なかなかゆっくり会う事ができない為・・・
これがメインだったりするかも

美味しかった



最近ランチ続き
１キロ太ってしまったやばしやばし・・・

ランチ後息子の姿を見学に・・・
今日はおとなしかったけどよく先生にあてられてたな
注意人物かしら

でも後ろに飾ってあった工作は１００点
思わず写真撮っちゃった



紙ねんどで作って絵の具で色をつけたみたい・・・
お米も一粒一粒手で丸めたみたい
卵焼きもウインナーも焼き模様がついてたけど画像であんまりわからないのが残念

この器用さは私の父に似たな

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リクエストパン（キャロットブレッド＆チョコマロン）

しとしと雨
なんか空気が綺麗になってる感じ・・・
洗濯物乾かないけど・・・

今日は中級レッスンメニューの中でリクエストがあったパン２種類を
作りましたよ
レッスンっというか・・・美味しいパンを食べに来てる
お口を動かしに来てるっと楽しいグループです
私もお仲間に・・・レッスンを忘れてしまいそうですがちゃんとパンは出来てました

キャロットブレッド
お１人一本ずつのお持ち帰りなので４本作りましたよ～
人参が２本弱ぐらい使ったかなっでも人参臭くなく・・・身体に優しいパンです

せっせと生地を伸ばしてます
ちょっとＹちゃんハプニングあったけどいっぱい出来たね
チョコマロン

少し寒かったのでサラダはやめてレタススープにしました




次回は９月
新メニューの美味しいパンをセレクトしておくね
夏休みの話で盛り上がりそう
お疲れさまでした

今日は生徒さんから韓国へ行ったお土産をもらったよ～
呂のリンスはお願いしていたもの・・・
以前買ってきた物がなんと２本ともリンスだったので・・・
ありがとうね～
大事に使わせてもらいます

明日は娘二人で髪の毛が漢方臭くなってるかも

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♪おうちパン♪(*^^)v・京都土産～

天気も良く久々に朝からゆっくりしている休日です

パパさんはＰＴＡバレーの試合へ・・・
娘はお友達と栄へ遊びに行っちゃった・・・

残った息子と私・・・
自転車で緑区お散歩だね・・・

その前にパン焼いたよ
オレンジ＆チョコパン
チョコチップとオレンジスライスたっぷり
太っちょハートも出来たし・・・

先週主人が京都へ出張時に買ってきてくれたお土産

あんこが入ってる八つ橋が良かったな
ラスクはシュー生地で美味しかった～
今残っているのは冷蔵庫に入っている玉ねぎのお漬物・・・
これが美味しいのよね・・・楽しみ

いつもありがとさん

さっきピンポンっと届いたシーリングファン

寝室のシーリングファンが動かなくなったので
さっき開いたけど組み立て式だったのでまた閉じちゃった
パパさん早く取り付けてね

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上級レッスン（ライブレッド＆ミルヒブロート）

今日の名古屋は１日雨です
っでも楽しい生徒さんがきてくれましたよ
お足もとが悪い中ありがとうございます

パン教室に来て頂いてもう３年目かな
だいぶ上達されました
上級終了まであともう少し頑張りましょう

生地を長く伸ばすのも均一にできました


ミルヒブロート
卵黄たっぷり入ってます
今週は卵黄週でした・・・冷蔵庫に大量の卵白が入ってます
週末に何かお菓子を作ろうかな～

ライブレッド
栄養たっぷりのライ麦粉が３０％入っています
蒸気焼成なのでクラムは水分たっぷりクラストはパリっとしています

　



今日もお腹いっぱい
７月はレッスン可能日が少なくなってきていますが皆さんの都合が
あって良かったです
次回は夏休み予定で盛り上がりそうですね
次レッスンも楽しみです
今日もありがとうございました

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